Картофель и перец без жарки: вкусный рецепт всего 170 калорий
Хороший флан обычно решает все ваши проблемы? Тогда вы найдете идеальный рецепт здесь!
Рецепт тертого картофеля с перцем - простое и быстрое в приготовлении блюдо, но, безусловно, вкусное и оригинальное.
С первого раза понравится взрослым и детям, а еще стоит очень дешево.
Эта пустая тарелка для холодильника станет одной из ваших любимых блюд и блюд.
Картофель и перец без жарки: вкусный рецепт всего 170 калорий
Чтобы приготовить блюдо, которое можно разделить на 8 порций (по 170 калорий каждая), мы должны использовать следующие ингредиенты:
- 1 столовая ложка тертого пармезана
- Майоран по вкусу
- 1 красный перец
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соли
- Мускатный орех по вкусу
- 100 г тертой моцареллы
- 1 луковица
- 1 или 2 столовые ложки оливкового масла
- Перец по вкусу
- 700 или 800 г картофеля
Полезные препараты для приготовления пирога из тертого картофеля с перцем
Чтобы приступить к работе, нам нужно положить картофель, который мы предварительно очистили, в миску с водой. Это предотвратит их почернение.
Затем натрите их на терке и переложите в миску с холодной водой.
Давайте отложим в сторону и поставим на плиту сковороду с антипригарным покрытием. На дно налить масло и обжарить лук. Затем добавьте нарезанный кубиками перец и готовьте чуть более 5 минут, помешивая ложкой.
На этом этапе мы берем наш картофель и сжимаем его между руками, чтобы удалить лишнюю воду. Переложите их в чистую миску и добавьте соль, перец, яйца, мускатный орех и майоран. Затем перемешайте ложкой, пока не получите однородную смесь.
Создание и приготовление картофельного флана
После завершения этой операции выберите квадратную форму для выпечки и смажьте ее ложкой масла. Поместите нашу картофельную смесь на дно, а затем добавьте предварительно приготовленные перцы сверху.
Затем покрываем все моцареллой и тертым пармезаном.
Остается только поставить блюдо в горячую духовку и готовить при 180 градусах 50 минут.
Когда будет готово, подаем горячим всей семье.