Брокколини, Куриная Колбаса и Орзо Сковорода (Изображение
Существует два типа ингредиентов, которые воплощают в жизнь ваш план питания: те, которые являются специфическими для каждого рецепта, и ингредиенты кладовой, которые вы используете снова и снова. Поэтому, если вы готовы немного упростить планирование еды, ответ заключается в том, чтобы стратегически снабдить вашу кладовую.
Предметы, которые вы всегда держите под рукой, являются игроками силы плана питания. Это универсальные основы, которые могут быть использованы в различных блюдах, и будут появляться в рецепте за рецептом. Даже в те дни, когда вы чувствуете, что нечего есть, эти основные ингредиенты превращают яйца в сытные фриттаты, пасту в вкусное блюдо из трех ингредиентов или рис в чудо с одним горшком. Вот 10 основных продуктов, которые нужно хранить в своей кладовой, чтобы еда прошла гладко.
1. оливковое масло
Растительное масло является важным компонентом вашей кладовой и будет использоваться почти ежедневно. Оливковое масло - это универсальный вариант, который подойдет для всего: от приготовления основных винегретов до жарки мяса и овощей. Выберите того, с кем вы любите готовить, и наслаждайтесь моросящим салатом.
Не только оливковое масло: это 4 вида растительных масел, которые вы должны иметь на своей кухне
Соус из трех ингредиентов, который изменит способ приготовления этой осенью (изображение
2. Белый винный уксус
Не путать с более жестким дистиллированным белым уксусом, белый винный уксус немного мягче, чем его красный аналог, и хороший универсальный уксус для хранения в кладовой. Он добавляет легкое, яркое послевкусие к богатым соусам, предлагает безалкогольный вариант для дегазирования сковороды и служит свежей основой для винегретов.
Не только белый винный уксус: 5 основных уксусов для вашей кладовой
Откуда берется кошерная соль и почему она называется кошерной (изображение
3. Соль и перец
Вроде бы очевидно, но, учитывая, насколько важна соль для большинства рецептов, вы должны следить за своей кладовой. Начните с кошерной соли и придерживайтесь одной марки, чтобы вы почувствовали ее в своей руке. Для черного перца, используйте либо молотый черный перец, либо целый перец (если у вас есть мясорубка).
Подробнее: откуда берется кошерная соль и почему она называется кошерной
Курица и бисквитная запеканка
4. Запас
Выберите между курицей или овощным бульоном (они могут использоваться взаимозаменяемо, так что выбирайте, что подходит именно вам). Всегда разумно иметь дополнительную коробку или спрятать в кладовке. Это ингредиент, который будет отображаться в супах, соусах, запеканках, сковородках и многих других.
Смотрите наш лучший выбор: мы попробовали 5 марок куриного бульона, и вот победитель
Жареный рис с беконом и яйцом
5. Рис
От простого сочетания с жареным картофелем до быстрого ужина на сковороде рис - это универсальный продукт для хранения в кладовой, который может проложить себе путь по тарелке в самых разных формах. Не в рис? Поменяйте его на такие же универсальные заменители, как квиноа, фарро или орсо.
Превратите рис и зерновые в еду
- 20 вкусных способов сделать рис едой
- 5 удобных для замораживания зерновых мисок для быстрой еды на ночь
Сливочный высушенный на солнце томатный феттучини (Изображение
6. Макароны и лапша
Мало того, что дерзкая миска спагетти полностью утешительна, но это также делает для быстрого обеда в большинство будних дней. Не чувствуете обычную пасту? Вместо этого держите в кладовой пакет лапши соба или риса.
Смоки Сладкий картофель и запеканка из черной фасоли (Изображение
7. Фасоль и чечевица
Консервированные или сушеные бобы и чечевица, наполненные белком, могут превратить простой салат в еду, создать основу для сытного супа или карри и многое другое.
Преврати Фасоль и Чечевицу в Обед
- 11 вкусных способов есть черную фасоль
- 20 рецептов чечевицы для легкой еды на ночь
Как приготовить классический томатный суп
8. Консервированные помидоры
Целые, нарезанные кубиками и консервированные помидоры являются суперзвездами кладовой. Этот универсальный ингредиент можно приготовить в быстром соусе из маринара; смешанный с супом; или смешанный с перцем чили, пряным карри, запеканками и тушеным мясом.
Вдохновитесь готовить с консервированными помидорами: 5 невероятных способов использовать банку помидоров
Кленово-горчичные куриные бедра (изображение
9. Подсластители (клен, мед или агава)
Основной подсластитель - это кладовая для быстрого приготовления кладового соуса, сбалансированного винегрета и простой глазури для мяса и рыбы. Выберите между кленовым сиропом, медом или агавой.
Летний суп от сквоша Хайди Свансон с кокосовым молоком (фото
10. Кокосовое молоко
Банка с кокосовым молоком - это кладовая, которая придает блюдам атмосферу роскоши и богатства. Используйте его для кремовых супов и тушеных блюд, пряных карри или более цельной курицы.
Вдохновитесь готовить с кокосовым молоком: 17 абсолютно вкусных способов готовить с кокосовым молоком
Ваша очередь - какие основные продукты питания в вашей кладовой облегчают планирование еды?