Будете ли вы готовить романтический ужин для любимого сегодня вечером? Или, возможно, угощение к особому сольному ужину, без партнера? На этой неделе мы поговорили с шеф-поварами, писателями и блоггерами об их идеальном меню на День Святого Валентина, и о том, женаты ли вы, одиноки или сложны, у нас есть идеи для всех видов поваров, от безнадежных романтиков до умирающих. жесткий циник.
Хорошо приготовленный коктейль - прекрасное начало любого дня святого Валентина, и сегодня миксолог Марк Сексауэр, автор книги «Афродизиаки с изюминкой», делится своим любимым коктейлем для романтического вечера вместе и выбирает лучший «крепкий и простой» напиток для пьет соло.
Какие ваши любимые напитки на День Святого Валентина?
Вопреки распространенному мнению, алкоголь не является афродизиаком, но он снижает ваши запреты и иногда для Дня святого Валентина это именно то, что вам нужно. Настоящий афродизиак - это здоровые отношения или их начало. В любом случае, алкоголь должен быть веселым дополнением к вечеру вашего Дня святого Валентина.
Сверкающие коктейли - это то, что приходит на ум, когда я думаю выпить 14-го. Хорошо приготовленный игристый коктейль заставит вас и вашего партнера улыбаться после каждого глотка.
Самый простой способ насладиться коктейлем из игристого вина - это вариация популярной мимозы. Формула фруктового сока или пюре плюс игристое вино. Так легко, это смешно. Возьмите киви, грушу кактуса или любой другой сезонный фрукт и протрите их. Наполните бокал шампанского игристым вином, оставив два пальца сверху. Очень медленно выложите фруктовое пюре в стакан, чтобы уменьшить образование пены. При необходимости добавьте немного игристого вина и наслаждайтесь.
Просто чтобы уточнить, все игристое называется игристым вином. Хорошее калифорнийское игристое вино, как правило, помогает добиться успеха при приготовлении коктейлей, и цена не снизит ваш банковский счет. Ищите Brut, который не будет сладким.
Какой коктейль вы порекомендуете тем, кто будет проводить отпуск самостоятельно?
Я провел много Дня святого Валентина один, и никто не должен чувствовать себя плохо об этом. Вы не можете спешить с любовью - но вы можете спешить на кухню и сделать отличный напиток, избегая кошмарного ужина, который является Днем Святого Валентина. Сильный и простой - вот ключ, и вы не можете стать более сильным и простым, чем правильно сделанный старомодный.
Какой ваш лучший совет для смешивания романтического коктейля для любимого человека?
Удар! Сделай удар. Это легко, длится всю ночь и супер весело. Убедитесь, что вы используете самые большие кубики льда. Зачем? Раздавленный небольшой лед = большая площадь поверхности = более быстрое разбавление.
Удар - это просто большой коктейль. Взгляните на некоторые рецепты пунша онлайн и попробуйте один. Большинство из них можно приготовить за день или два заранее и даже лучше на вкус, так как ароматы успевают влиться друг в друга.
Больше от Марка Sexauer:
- Прочитайте его книгу «Афродизиаки с изюминкой»
- Проверьте его веб-сайт
- Следуйте за ним в Twitter и Instagram
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.