Хорошо оборудованная кухня - лучший друг повара. Когда у вас есть подходящее оборудование и вы знаете, как его использовать, вы можете сосредоточиться на еде. Кухонное оборудование относится к категориям. Независимо от того, используются ли электроприборы или старомодные standbys, инструменты используются для измельчения и нарезания еды, измерения и смешивания, приготовления или выпечки. Вы можете оборудовать свою кухню несколькими основами и добавлять к ним время. Лучшие повара экспериментируют с оборудованием, пока не найдут то, что им подходит.
Кухня
Кухонный комбайн
Кухонный комбайн
Кухонный комбайн отбивает, кусает и подает пищу, обычно готовясь к приготовлению пищи. Это высокопроизводительный прибор с встроенным двигателем в его основание. Машина оснащена несколькими различными лезвиями, которые могут вырезать пищу различными способами. Лезвия и калиброванное управление скоростью позволяют вам нарезать тяжелые или легкие продукты,
приспособление с вертелом
Жаркое на гриле
Вращательная машина - это печь-подобная машина, которая медленно вращает мясо, рыбу или домашнюю птицу на стержне над нагревательными катушками до готовности. Машина медленно готовит мясо и не дает ему высохнуть. Пища не должна быть обмазана или повернута, как в обычной духовке.
Мультиварка
Медленная плита, заполненная тушеной
Медленная плита - это керамический сосуд, который лежит внутри металлической оболочки. Тепловая катушка в изолированной оболочке медленно нагревается и остается низкой, даже высокой. Инструмент используется для изготовления тушеного мяса, жареного мяса и овощей. Безопасно оставлять медленную плиту, пока вы не находитесь в доме, чтобы еда могла готовить, пока вы отсутствуете.
смеситель
Женщина использует блендер
Блендер представляет собой стеклянную или нержавеющую банку с плотной крышкой. Он опирается на небольшой мотор, который вращает вращающееся лезвие внутри банки. Двигатель вращает ротор на различных скоростях. Используйте машину для смешивания и пюре. Вы можете приготовить коктейли, кремовые супы, соусы и подливки и все, что требует, чтобы еда была смешана, протерта или взбита.
Кастрюли и сковородки
Кастрюли и сковородки, висящие на кухне
Кастрюли и сковородки на кухне бывают разных размеров и имеют разные цели. Сковороды предназначены для использования в печи. Вы можете обманывать или жарить пищу в них. Вы используете горшки на плите, чтобы кипятить пищу или воду. Используйте их для тушения или тушения продуктов. Когда вы печете или жарьте, вам нужны кастрюли, посуда и листы, которые могут попасть в духовку или под бройлером. Кастрюли и сковородки изготовлены из нержавеющей стали, чугуна и различных металлических смесей.