Карлос Аргиньяно предлагает очень простой и быстрый десерт для любителей шоколада: кусочки кирпича, наполненные темным шоколадом и измельченными орехами. Через 5 минут в духовке они будут готовы!
Из макарон кирпича можно приготовить закуски и десерты с разными начинками, сладкими и солеными. Вы также можете сформировать из них маленькие мешочки, рулетики (например, популярные блинчики с начинкой) или конусы, как в этом рецепте, предложенном Карлосом Аргиньяно.
Ингредиенты (4 человека):
- 4 листа кирпичной пасты
- 70 г темного шоколада (рубленого)
- 25 г фисташек (очищенных)
- 3 финика (нарезанные)
- 12 ягод клубники
- листья мяты
Проработка:
Смешайте в миске фисташки, шоколад и финики.
Распределите 4 листа кирпичной пасты на гладкой поверхности и разрежьте их пополам.
На одну из сторонкаждого кусочка кирпичного теста выложить порцию смеси шоколада, фисташек и фиников. Сверните ихформируяконус.
Поместите заполненные конусы на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при 200ºCпримерно5 минут
Подавайте на каждой тарелке2 кирпичных конуса пасты и3 клубники. Украсьте тарелки листьями мяты.
Совет:
Не забывайте, что шоколад помогает высвобождать эндорфины, поэтому он помогает нам чувствовать себя спокойнее, расслабленнее и счастливее.