La Divina: вкусный торт, который вы приготовите за 15 минут! Сделай так, чтобы мы выглядели великолепно!
Хотите узнать идеальный рецепт приготовления райского торта?
На этой странице вы найдете все необходимое для приготовления торта, который тает во рту.
Помимо того, что ломтик этого сливочного и мягкого торта украсит моменты вашего дня, вы будете великолепно выглядеть перед своими гостями.
Конечно, на его изготовление уйдет некоторое время, но труд окупится неповторимым вкусом. Более того, шаги приготовления достаточно просты, поэтому у вас нет оснований полагать, что этот десерт вам не по силам.
Примите этот небольшой вызов и вперед готовить!
La Divina: Торт приготовишь за 15 минут! Сделай так, чтобы мы выглядели великолепно
Для райского торта полезные ингредиенты:
- 80 г муки
- ¼ лимонного сока
- 6 яичных белков
- 4 столовые ложки сахарной пудры
- Соль
В миску налейте 6 яичных белков, щепотку соли и взбейте электрическим венчиком. Затем добавляем 2 столовые ложки сахарной пудры и лимонный сок. Снова начинаем работать венчиком, а затем добавляем еще две столовые ложки сахарной пудры и просеянную вместе муку. Взбивайте электрическим венчиком, пока не получите однородную белую смесь.
Переложите полученный результат в разъемную форму диаметром 20 см, полностью застеленную пергаментной бумагой. Разравниваем и выпекаем при 170 градусах 35 - 40 минут.
Пока готовится в духовке, займемся кремом.
Кремовый цвет
Ингредиенты для приготовления крема следующие:
- 20 гр кокосовой муки
- 6 яичных желтков
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 100 г сахарной пудры
- 200 мл молока
- 1 г ванили
Поместите 6 яичных желтков в кастрюлю, поставленную на рабочий стол, вместе с сахарной пудрой. Добавьте ваниль и перемешайте ручным венчиком. Когда порошки полностью растают, влейте молоко и кокосовую муку, а затем снова начните перемешивать смесь. Затем мы добавляем кукурузный крахмал и снова работаем с энергией. Затем ставим кастрюльку на огонь и пока она варится продолжаем перемешивать, чтобы не образовывались комочки. Когда он станет густым, переложите его в миску и накройте прозрачной пищевой пленкой. Дайте остыть до комнатной температуры.
Подготовка
Теперь пирог можно вынуть из духовки. Выкладываем на тарелку и аккуратно снимаем коричневатую поверхность с нашего мягкого теста. Вы увидите, что, просто проведя пальцами по поверхности, он легко снимется.
Когда мы удалим всю «корочку», пирог станет белым и мягким. В этот момент разрежьте его пополам, чтобы наполнить кремом.
Лопаткой распределите крем, предварительно добавив 100 грамм сливочного сыра с помощью электрического венчика. Положите вторую половину теста на крем, а затем распределите крем по поверхности торта, пока он не будет полностью покрыт.
Затем посыпаем поверхность стружкой белого шоколада, а по бокам добавляем кокосовую стружку. Важно равномерно покрыть весь торт.
Остается только подавать к столу и наслаждаться нежностью и кремовостью райского торта.