Когда я переехал в Нью-Йорк восемь лет назад, я получил ускоренный курс по рогаликам - где найти лучшие, специализацию каждого места и, самое большое потрясение из всех, какие места не жарили.
«Ну, это должно быть какая-то глупая ошибка», - подумал я. «Жители Нью-Йорка серьезно относятся к своим рогаликам. Так почему же в мире некоторые институты пропускают самый важный шаг? »Тост с бубликом, по моему скромному мнению, не подлежит обсуждению. То же самое касается каждого завтрака углеводов: английские кексы, хлеб (также известный как, вы знаете, тосты), пушистые булочки
,
Приди один, приди все к электрическому доковому танку вкусности. Все, что может быть поджарено, должно быть поджарено!
Мои дни как легкий тостер
Я не всегда был таким убежденным защитником. На взрослом завтраке мой отец всегда ужасал меня, сжигая свои английские маффины до жесткого черного голца, а затем намазывая на них желе, как будто он не ел хоккейную шайбу. Напротив, я бы поставил свой собственный в тостер чуть ниже 1 настройки - как можно дальше влево, чтобы вы могли повернуть диск и при этом нажать рычаг вниз. (Может быть, я подсознательно восставал против слишком пестрых отцовских приемов?) В результате получился едва нагретый, мягкий английский кекс, и мое масло могло бы лежать на нем без растекания или таяния, упрямый островок вкуса.
Поворот циферблата
Я пришел к идеальному золотому чипсу в колледже, где тостеры промышленных столовых позволяют настраивать ваше время и скорость. В конце концов, колледж - время экспериментов! Передо мной открылись ворота к совершенству завтрака: я научился идеально поджаривать бублик, чтобы масло просачивалось в его поры, и насколько хрустящим было сделать английский кекс, чтобы он был поджаренным, но все же жевательным. Я даже освоил поджаривание густого хлеба, который мог противостоять разбитому авокадо, не становясь слишком сырым.
Любовный роман с моим собственным тостером
Перенесемся ко мне как взрослому: у меня есть тостер с четырьмя ломтиками, хотя я единственный, кто когда-либо использовал его, и редко (читай: никогда) мне нужно четыре ломтика хлеба для моего собственного завтрака. Я просто хотел что-то более существенное, чем предлагаемые изящно выглядящие пластиковые. Мой из нержавеющей стали и не поддается разрушению - это было абсолютно ненужно, но мне понравилось, как это выглядело!
Мой тостер: Cuisinart CPT-180 Metal Classic, 4-секционный тостер, $ 56
Это не просто красивое лицо, это тоже эффективно! Больше всего мне нравится то, что циферблат очень отзывчивый, поэтому в зависимости от того, где вы его поместите, большая разница в подрумянивании. Я могу положить туда замороженный английский маффин, и он размораживается и жарится в течение двух минут.
Нет предела тому, что может делать мой любимый прибор. Иногда я нарезаю круассан пополам и вставляю его, хотя я почти уверен, что меня могут арестовать во Франции так же. Я использую это, чтобы нагреть лепешки и наан. И это готовит мне вегетарианские бургеры, пока я отвечаю на вечерние рабочие письма. Я использую свой тостер каждый день.
Конечно, я люблю свой собственный тостер, но я также ищу маленький прибор, когда я гость в домах других людей. Исходя из своего опыта, я узнал, что нет еды (завтрака или чего-то еще), которую можно было бы сделать хуже, если бы она была вставлена в тостер. Не волнуйтесь - я буду продолжать исследования, чтобы быть абсолютно уверенным.
3 тостера, которые мы любим
- Cuisinart CPT-180 Metal Классический 4-секционный тостер, $ 56
- Black + Decker TR1478BD 4-Slice Тостер, $ 29
- Hamilton Beach 24910 4-Slice Тостер, $ 29
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.