Одно из твоих решений есть меньше мяса в этом году? Эта прекрасная сфотографированная кулинарная книга, созданная в рамках кампании «Понедельник без мяса», поможет вам пройти весь год без мяса по понедельникам. Это завтрак, обед и ужин позаботились о
,
.каждый понедельник
,
на весь год. Фрукты, овощи и зерна в изобилии. Что не любить?
Быстрые факты
• Кто написал это: британская кампания без мяса в понедельник
• Кто опубликовал это: Kyle Books
• Количество рецептов: 52 меню, включающих завтрак, упакованный ланч, сидячий обед, ужин, гарнир и десерт. Так
,
более 300 рецептов, чтобы занять нас!
• Рецепты на данный момент: сладкие картофельные клецки с рукколой песто, лимончелло и сыром рикотта, сэндвич с горячей моцареллой, сливочный суп из брокколи, хрустящая цветная капуста и макароны, блинчики с лимоном и сахаром, тыква и тофу лакса, чечевица, нут и чедд бургеры
• Другие основные моменты: Честно говоря, имея более 300 рецептов в этой книге, я решил, что некоторые из меню должны содержать повторы. И все же, пока я пролистывал книгу, я не могу найти ни одной. Конечно, некоторые рецепты намного проще, чем другие, например, тосты авокадо и жареная капуста, но все же. Существует нулевой риск скучать с этими меню.
Мне тоже очень нравится подход, основанный на меню. Это делает саму идею о том, чтобы есть без мяса каждый понедельник - или есть больше без мяса блюд в целом - кажется намного более доступным. И эти рецепты звучат очень вкусно! Некоторые из них немного более трудоемки, чем это можно сделать вечером в понедельник после работы, но вполне разумно заняться подготовкой ингредиентов или приготовлением целых рецептов в воскресенье после обеда.
Хотя эта кулинарная книга основана на идее потребления меньшего количества мяса, уменьшения нашего воздействия на окружающую среду и поддержания более здоровой диеты, я ценю, что она не становится мыльницей для решения этих социальных вопросов. Мы все слышали эти сообщения снова и снова, но иногда не хватает знаний о том, как претворить в жизнь концепции и теории. Эта кулинарная книга о действии. Это объясняет основные проблемы, а затем отходит в сторону и позволяет меню и рецептам творить чудеса. Вкусная, вкусная магия.
• Кому понравится эта книга? Повара, желающие включить в свой рацион больше продуктов без мяса, вегетарианцы, ищущие вдохновения для новых блюд, занятые повара, хорошо работающие с планами питания.
Найдите книгу в своей местной библиотеке, независимом книжном магазине или на Amazon: поваренная книга понедельника без мяса: полное меню на каждый понедельник года в рамках кампании «Понедельник без мяса»
• Посетите веб-сайт: без мяса по понедельникам
Apartment Therapy Media делает все возможное, чтобы тестировать и оценивать продукты справедливо и прозрачно. Мнения, выраженные в этом обзоре, являются личными мнениями рецензента, и данный конкретный обзор продукта не был спонсирован или оплачен каким-либо образом производителем или агентом, работающим от его имени. Тем не менее, производитель предоставил нам продукт для тестирования и проверки.
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.