После нескольких месяцев ожидания Чип и Джоанна Гейнс наконец открыли свой новый ресторан Magnolia Table в Уэйко, штат Техас.
По данным Country Living, в эти выходные «Магнолия Стол» наконец-то распахнула свои двери, и вы бы знали, что это был дизайн Джоанны Гейнс, даже если в меню не было названия семьи Гейнс. Столовая вся белая с чрезвычайно высокими потолками, украшенными толстыми деревянными балками, которые Джоанна любит использовать во многих своих проектах на Fixer Upper.
www.instagram.com/p/Bfs-p_KlYo9/
Ресторан поделился своим именем с дебютной кулинарной книгой Джоанны, Magnolia Table, которая должна выйти через пару месяцев. Если в меню ресторана есть что-нибудь, то эта кулинарная книга будет полна сытных, классических, комфортных блюд, таких как домашние, уютные и узнаваемые, как стены Джоанны.
Смотрите меню: Магнолия Таблица
Меню разбито на такие напитки, как кофе, сладкий чай и местный лимонад, разлитый по бутылкам в Уэйко. Есть также меню свежих соков, которые включают некоторые удивительные варианты, такие как «свежая зелень» с капустой, сельдереем, яблоком, петрушкой и лаймом, а также сочетание «свежего лица» с гранатом, яблоком, лимоном и арбузом. Есть даже полет сока для тех, кто хочет попробовать все четыре комбинации сока.
www.instagram.com/p/Bfq9rZyncQ1/
Джоанна умеет делать привычные, домашние вещи, которые в то же время чрезвычайно модны, и меню действительно следует этой эстетике. Цветочные ароматы являются одним из главных пищевых трендов 2018 года, и Magnolia Table предлагает лаванду в качестве одного из стандартных дополнений для кофе, а также закуску на завтрак из дыр с пончиками из лимона и лаванды.
Каким-то образом она даже сделала звук овсянки готовым для Instagram. В ресторане Magnolia Table овсяная каша, нарезанная сталью, подается в чугунной сковороде со свежими ягодами, теплым медовым дождем и жареными орехами пекан за 9 долларов.
www.instagram.com/p/BftGU3nAetY/
Ресторан был спроектирован в основном как место для завтрака, потому что Чип большой парень, который готовит завтрак, но он также открыт на обед, и бутерброды звучат довольно интенсивно. Сэндвич с индейкой «Тетя Майки» увенчан сыром Хаварти, сливочным сыром, помидорами семейной реликвии, авокадо, огурцом и ломтиками индейки за 11 долларов, а сэндвич с ветчиной «Чипс» состоит из ломтики ветчины на гриле, расплавленного чеддера и двух яичниц на круассане, со стороной самодельных болванок за 11, 50 $.
Джоанна недавно показала, что сыр пимьенто - одна из ее диких пристрастий (она беременна своим пятым ребенком), и похоже, что она сможет удовлетворить это в любое время, когда захочет, благодаря сэндвичу с сыром Пимьенто 1919 года ресторана за 10 долларов.
Вако - хорошее место, чтобы найти местную еду, и большая часть мяса, продуктов и яиц за столом Магнолии производится из местных источников. Как недавно рассказала Джоанна Гейнс в Instagram, некоторые продукты ресторана выращиваются в ее собственном саду. Гостям предлагается спросить у своего сервера, что могло прийти из ее сада в тот день.
www.instagram.com/p/BfqrtLHhZon/
Как указывает Делиш, вся семья Гейнс прославилась на Fixer Upper, и поклонники наверняка заметят, что у каждого члена семьи есть фирменное блюдо в меню. В дополнение к бутерброду с круассаном от Чипа Джоанна имеет фирменное пахтовое печенье с соусом (11 долларов) или клубничным маслом (9 долларов), и рецепт этого обязательно будет в ее новой кулинарной книге. Подпись Эмми - это бутерброд с сыром на гриле в меню для детей (8 долларов), а у герцога и Дрейка есть фирменный бургер «Gaines Brothers» с хаварти, рукколой, помидорами и вареньем из бекона с луком или халапеньо на булочке для бриошей за 15 долларов.
Элла, возможно, выиграла игру в меню, потому что ее зовут десерт под названием «Окунувшиеся пончики Эллы», который представляет собой тарелку с дырочками от булочки с корицей в порошковой выпечке и подается с теплым шоколадным соусом за 8 долл., И я определенно чувствую себя напряженной жажда свежих пончиков, просто читая это. (А также пахтовое печенье с клубничным маслом.)
Что вы думаете о меню Magnolia Table?