Салат с макаронами просто восхитителен и может сделать любое блюдо в 10 раз вкуснее, чем оно есть на самом деле. Один из моих любимых рецептов салата из макарон - это рецепт «Апрель», который можно посмотреть на кухне на YouTube, потому что его очень просто и легко готовить, и мне нравится, что в нем много овощей, которые я тоже люблю. Попробуйте сами и поймете, что такое шумиха!
Ингредиенты:
- 16 унций макарон большого размера
- Универсальная приправа или соль, перец и чесночный порошок по вкусу
- 3 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
- 1 маленький красный лук, нарезанный кубиками
- Красный и зеленый болгарский перец, нарезанный кубиками
- 8 унций замороженного душистого горошка, по желанию
- 2-3 стаканамайонеза
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- ½ стакана сладкого вкуса
- 3 столовые ложкисахара
- 1 морковь, тертая
- Ветчина, нарезанная кубиками
- 2 столовые ложкигорчицы
- 6 вареные яйца, нарезанные кубиками
Направления:
Шаг 1
Нарежьте кубиками все необходимые ингредиенты и отложите их в сторону, затем вскипятите немного воды в большой кастрюле и добавьте соль. Добавьте макароны в кипящую воду, затем добавьте зубчик чеснока и периодически помешивайте. Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке или до желаемой степени готовности, затем слейте всю воду и переложите их в большую миску.
Шаг 2
Пока макароны еще горячие, приправьте их универсальной приправой или солью, перцем и чесночным порошком по вкусу, затем хорошо перемешайте и добавьте сахар, сладкий маринованный огурец, желтый горчица, яблочный уксус и белый уксус.
Шаг 3
Смешайте все до однородной массы, затем добавьте сельдерей, морковь, сладкий перец и ветчину, затем хорошенько перемешайте, добавьте яйца и продолжайте перемешивать. Накройте миску, затем поместите ее в холодильник и дайте остыть примерно 1-2 часа. Если хотите, добавьте еще майонеза, затем подавайте и наслаждайтесь!
