Одно тесто на 5 тортов: фантастические десерты готовятся всего за 5 минут
Вам не нужно быть опытным кондитером или часами проводить на кухне, чтобы приготовить вкусные и соблазнительные десерты, которые понравятся вашим гостям. Вот исключительный базовый рецепт, который можно начинить по своему вкусу.
Уникальное тесто для кексов: как приготовить тесто
Ингредиенты:
- 4 яйца (маленьких)
- 200 г сахара
- 100 г молока
- 100 г подсолнечного масла
- 380 г муки прибл.
- 1 пакетик разрыхлителя
Чтобы приправить их (необязательно и альтернативно):
- 1 лимон
- 3 банана
- 40 г кокоса
- 2 мандарина
- 2 яблока
- 2 груши
Одноразовое тесто для кексов: Приготовление
Прежде чем мы начнем, включите духовку и дайте ей прогреться. Вылейте яйца и сахар в миску и взбивайте, пока они не станут хорошо однородными и не вспенятся, затем добавьте масло, муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешайте, затем медленно влейте молоко, продолжая перемешивать смесь. Секрет заключается в достижении объемной и легкой консистенции, поэтому взбиваем энергично.
На этом этапе мы должны добавить фрукты, которые мы выбрали. Вышеуказанные ингредиенты - это всего лишь несколько ингредиентов, которые мы выбираем по своему вкусу - или вкусу гостей!
Фрукты
Лимон и кокос
Классические вкусы, которые можно использовать вместе или по отдельности. И кокос, и лимон можно натереть на терке и добавить в тесто. Мы также можем использовать лимонный сок для более сильного вкуса.
Плюмкейк с бананами
Бананы следует измельчать (или «измельчать») до получения пюре и добавления в смесь. В этом случае рекомендуется добавлять бананы перед тем, как влить молоко в смесь, чтобы оценить консистенцию и, возможно, добавить меньше молока, чем ожидалось.
Апельсины, мандарины, яблоки и груши
Апельсин или Мандарины
Смешайте 1 апельсин с кожурой или 3 очищенных мандарина и обязательно удалите косточки. Давайте добавим их перед молоком, ведь и в этом случае нам может понадобиться меньше жидкости, либо вообще обойтись без нее, для получения нужной консистенции. С апельсином пирог получится влажным и очень ароматным.
Яблоки
Для яблок есть два варианта. Сначала приготовьте карамель, вылейте ее на смесь, а затем положите сверху ломтики яблок. Альтернативой является нарезание яблок на мелкие кусочки и добавление их к остальной смеси.
Груши
Что касается яблок, нарежьте их небольшими кусочками и добавьте в смесь. Все торты можно сделать как капкейки.
Поставить в духовку на не очень высокую температуру и дать запекаться около 40 минут. Очевидно, что в случае сливовых пирогов и капкейков время приготовления различается.