Пирог с цукини: всего 3 цуккини - великолепное лакомство!
Сколько раз вы ходили по магазинам и покупали овощи, которые потом несколько дней лежат в холодильнике? Что ж, часто бывает так, что хочется попробовать новые вкусы и приготовить «обычные овощи» более аппетитно или просто по-другому. Сегодняшний рецепт поможет вам осуществить это желание с помощью нескольких простых ингредиентов в дополнение к кабачкам. Результат вас обязательно поразит, и вы будете подавать это блюдо к столу, когда захотите удивить гостей с требовательным вкусом. Ниже приведены все инструкции, необходимые для приготовления рецепта.
Пирог с цукини: всего 3 цуккини - великолепное лакомство
Ингредиенты
- 3 кабачка
- 1 луковица
- 4 яйца
- 100 мл животного или растительного молока
- имбирь
- розмарин
- перец чили
- оливковое масло
- соль
Метод
Во-первых, возьмите противень и смажьте его маслом (но немного). Затем начинайте готовить овощи по одному. Сначала нарежьте лук ломтиками, а затем измельчите его, затем положите в кастрюлю. Затем возьмите кабачки, нарежьте их кубиками и тоже положите на сковороду. Сверху сбрызните капелькой оливкового масла, затем посолите и все перемешайте.
Теперь разбейте четыре яйца в миску и добавьте молоко, ложку имбиря, немного перца чили и еще одну чайную ложку имбиря. С помощью вилки взбейте все, пока не получите хорошо перемешанное соединение. Вылейте все в кастрюлю и используйте деревянную ложку, чтобы равномерно распределить смесь.
Теперь натрите 50 граммов сыра частью терки для моркови и положите их на сковороду, чтобы покрыть овощи. Теперь выпекайте все в нижней средней части духовки при 180° примерно 40 минут. По окончании приготовления достаньте противень из духовки. Это будет похоже на запеченную пасту. Разрежьте его кухонной лопаткой на четыре части. Теперь можно подавать кабачки к столу и при желании можно украсить блюдо парой листочков мяты. Приятного аппетита.