Я подозреваю, что вы можете подумать, что не будете хорошо кушать на Whole30, но это далеко от истины. Если вы подумаете об этом, элементы большинства изысканных блюд параллельны продуктам Whole30: белкам, овощам и вкусным приправам или соусам (которые можно легко изменить на Whole30!). С небольшим планированием и простой подготовительной работой, неделя вкусных блюд Whole30 ждет вас.
Эти рецепты просты, доступны и быстро. Нет необходимости в каких-то суетливых ингредиентах - большинство из них начинаются с скоб.
Я обнаружил, что мой успех на Whole30 (или, как правило, прием пищи таким образом, который мне подходит) зависит от того, как я чувствую себя прекрасно в своем теле и действительно ли я счастлив, когда я ем это. Удовлетворение вкусом вашей еды принесет вам максимальную отдачу, и каждый из этих рецептов сделает именно это.
Добро пожаловать в план питания на этой неделе
Новое в планировании еды? Начни здесь
- Руководство для начинающих по планированию питания: что нужно знать, как добиться успеха и что пропустить
- Лучший способ использовать выходные для успеха планирования еды
- Задайте себе эти 5 вопросов, прежде чем начать планирование питания
- 5 стратегий выбора рецептов на неделю планирования еды
Понедельник: курица "Мохо" с жареной тыквой из ореха
Цыпленок действительно чистый холст животных белков, и, честно говоря, я съел слишком много тусклых куриных грудок на гриле в моей жизни. Но этот маринад mojo упаковывает огромное количество аромата; в него входят цитрусовый сок и цедра, чеснок и смесь свежих и сушеных трав. Вы можете приготовить маринад в начале недели и мариновать их за пару часов до того, как вы планируете их готовить. Просто поджарьте в кубиках кабачковую муку (предварительно нарезанный отлично работает!) С топленым маслом и солью, и добавьте салат, чтобы подавать вместе.
Вторник: 30-минутные Zoodles и фрикадельки в одном горшке
Моя любимая кухня итальянская. Это может быть потому, что на меня сильное влияние оказывает итальянская культура, и я жил и работал на итальянской ферме на более раннем этапе моей жизни. Немногие вещи более утешительны, чем болонский соус. Но иногда мне не хочется суетиться из-за разных видов мяса и целый день кипения. Этот рецепт использует купленный в магазине соус и фрикадельки (только убедитесь, что они не содержат сахара!). Подавайте это на кровати с лапшой из кабачков или спагетти, и я обещаю, что вы не будете жаждать чего-то еще.
Среда: куриные котлеты с гуакамоле на салатных чашках
Я люблю хороший старый простой бургер, приправленный только солью и перцем и подаваемый с обычными свежими вегетарианскими наладками. Но иногда я жажду роскошный гамбургер. Этот рецепт куриного гуакамоле - мой билет в эту роскошь. Это смесь молотого цыпленка и авокадо. Когда мне лень, я печю этих детей в духовке, а не на гриле. Подавайте этот гамбургер без сыра (и вместо этого с соусом Ромеско, если вы хотите по вкусу, или просто с простым майонезом) или булочкой (замените его вкусными жареными монетами из сладкого картофеля или салатом из свежего масла).
Четверг: сладкий картофельный суп из чипотла
Часто мне хочется чего-то большего, чем большая, теплая, утешительная тарелка супа. Я предпочитаю крахмалистые супы, такие как разновидности тыквенного ореха или сладкого картофеля, и этот сладкий картофельный суп из чипотлов является одним из моих любимых. Он берет классический осенний суп и превращает его во что-то действительно интересное и сложное с мексиканскими специями, чипотом перцем и кислотой из свежего лайма.
Пятница: лосось терияки с сахарным горохом
Я пять лет не употреблял клейковины, и отказ от соевого соуса почти заставил меня плакать. К счастью, я нашел кокосовые аминокислоты, которые являются замечательной альтернативой соевому соусу (он также без сои, в отличие от обычного заменителя соевого соуса без глютена, тамари), приготовленного из сока кокосовых орехов. Вы можете использовать кокосовые аминокислоты один на один вместо соевого соуса, и это отличный способ иметь некоторые терияки в своей жизни, находясь на Whole30. Этот рецепт не может быть проще, так как вы перемалываете лосося в соусе «терияки» с ароматом апельсина, имбирем и чесноком. Это займет не более 20 минут, и это блюдо из одной кастрюли. Подайте с небольшим количеством приготовленного на пару гороха или зеленой фасоли, чтобы завершить трапезу.