План питания на этой неделе полон новых для меня рецептов, которые, я думаю, станут фаворитами семьи. У нас есть друзья и семья, которые останавливаются у нас в течение всей недели и готовятся к долгожданным каникулам без детей в ближайшие выходные, чтобы все - даже планирование питания - чувствовали себя захватывающими и волнующими. Даже Пицца Пятница получает новое вращение на этом.
Добро пожаловать в план питания на этой неделе
Планирование моих еженедельных приемов пищи - это привычка, которая мне нравится. Так как друзья и семья часто спрашивают меня, что я готовлю на ужин каждую неделю, я подумал, что было бы полезно поделиться своим еженедельным планом питания здесь. Если вы только учитесь составлять план питания и ищете реальный пример того, как это работает, или вы старый профессионал в поисках вдохновения, вот пример того, как я кормлю свою семью на этой неделе.
Новое в планировании еды? Начни здесь
- Руководство для начинающих по планированию питания: что нужно знать, как добиться успеха и что пропустить
- Лучший способ использовать выходные для успеха планирования еды
- Задайте себе эти 5 вопросов, прежде чем начать планирование питания
- 5 стратегий выбора рецептов на неделю планирования еды
Понедельник: Пасто Тортеллини Салат с пастой
Я приготовил большую порцию этого салата из пасты, чтобы приготовить еду для друга в эти выходные, и у меня остались остатки. Дети любят это, и остатки являются на вкус даже лучше, чем в день, когда это было сделано. Было бы неплохо провести ночь без готовки, прежде чем неделя станет действительно занятой.
Вторник: стейк с фланга и фатуш
Мой лучший друг из кулинарной школы проезжает через Атланту со своей семьей, поэтому мы готовим на гриле стейки с фланга, и я пробую новый рецепт фаттуша (думаю, панзанелла из лаваша), пока мы догоняем.
Среда: чесночные куриные грудки Жака Пепина
Моя семья одержима этими хрустящими кусочками курицы! Я сделал их пару выходных назад, и моя дочь просила их с тех пор. Служа этим с большим зеленым салатом для всех.
Совет для того, чтобы подать салат маленьким детям: порежьте все очень маленьким и подавайте им больше нарезанных овощей, чем салат. Мы называем это «салатом из пальца», потому что они могут легко выбирать его пальцами, а не вилками.
Четверг: хрустящая белая фасоль с зеленью и яйцом
Это обещает быть супер быстрым, супер сытным завтраком на ужин. Я обменяю жареные яйца на вареные яйца, так как мой муж и дочь предпочитают «хрустящее яйцо» (как они его называют), и буду подавать сытные, хрустящие тосты на стороне.
Пятница: крошечные пирожные
Мы принимаем моих родственников на ужин в пятницу. На самом деле они приходят посмотреть на детей, пока мы с мужем уезжаем на выходные! Поэтому мы делаем мини-пиццу, используя слоеное тесто вместо теста для пиццы для нашей обычной пиццы в пятницу.
Что готовит в вашем доме на этой неделе? Я люблю читать ваши идеи в комментариях.