Подруга, мама и планировщик еды недавно признались мне, как сильно она ненавидит готовить обед с тех пор, как вернулась на работу на полную ставку. «Я никогда не любил готовить или планировать еду, но сейчас я действительно не могу этого вынести. Я вижу готовку как время, отведенное от моего теперь ограниченного времени с моими детьми », - сетует она. Мы немного поговорили о том, что ее семья любит (и не любит) есть, и определились со стратегией.
Если вам нужна стратегия ужина, которая дает вам дополнительное время, чтобы помочь с домашним заданием или отправить письмо по электронной почте, или записать видео йоги на YouTube, эта неделя панорамы станет вашим новым лучшим другом. Приготовление ужина на одной сковороде в духовке дает вам время, чтобы заняться любимым делом.
Вот пять явно вкусных рецептов, которые готовятся на одной сковороде.
Добро пожаловать в план питания на этой неделе
Я верю, что планирование еды - это секрет беззаботных ужинов в будние дни. Так как друзья и семья часто спрашивают меня, что я готовлю на ужин каждую неделю, я делюсь своим еженедельным планом питания здесь. Если вы только учитесь составлять план питания и ищете реальный пример того, как это работает, или вы старый профессионал в поисках вдохновения, вот пример того, как я кормлю свою семью на этой неделе.
Новое в планировании еды? Начни здесь
- Руководство для начинающих по планированию питания: что нужно знать, как добиться успеха и что пропустить
- Лучший способ использовать выходные для успеха планирования еды
- Задайте себе эти 5 вопросов, прежде чем начать планирование питания
- 5 стратегий выбора рецептов на неделю планирования еды
Понедельник: деревенская ветчина и луковый пирог с заварным кремом, запеченный в сковороде
Мы готовим этот безвкусный пирог в понедельник, чтобы остатки могли быть поданы на завтрак в течение следующих двух дней. Используйте ту же самую ветчину здесь, которую вы покупаете для ползунков четверга. Подавайте этот пирог с жареной брокколи или простым салатом Цезарь - ингредиенты салата могут выполнять двойную функцию здесь и в качестве пиццы в пятницу.
Вторник: листовая курица сувлаки
У этого листового ужина есть так много любви: хрустящий картофель, нежные куриные бедра и сладкий жареный перец. Оставьте оставшееся куриное бедро для пятничной пиццы, и пока вы там, нарезайте лишний перец для хеша в среду вечером.
Среда: листовая сковорода со сладким картофелем и черным хешем
Да, на этой неделе мы удваиваем количество яиц в качестве белка, но подаем их совершенно иначе, чем пирог в понедельник. Мои дети любят эту еду на листовой сковороде, и мы часто разогреваем несколько тортильев, чтобы подавать на бокале для упаковки жареных овощей.
Четверг: листовые слайдеры Cubano
Полное раскрытие - этот рецепт фактически использует две кастрюли листа, чтобы создать прессованный сэндвич. Используйте фольгу, чтобы накрыть обе кастрюли, чтобы после обеда у вас было меньше посуды. Что касается сторон, то, честно говоря, мы будем есть их с картофельными чипсами и кусочками яблок, но если у вас есть остатки картофеля со вторника, разогрейте их и подавайте в качестве «фри» на стороне.
Пятница: Цыпленок Цезарь Пицца
Куриное бедро во вторник сделает быструю работу этой куриной пиццы Цезарь для Пиццы Пятницы. Бонусные баллы, если в понедельник вы сделали соус «Цезарь» и теперь можете использовать его и остаток романа сегодня вечером.