Устьица растения легко увидеть - покрасьте нижнюю часть листа чистым лаком для ногтей, отделите его при высушивании и проверьте прозрачную листовую печать под микроскопом. Но так же увлекательно, как выглядят эти устьицы, их функция еще более увлекательна. Отвечая за углекислый газ и регулирование воды, устьицы часто закрываются ночью и вновь открываются с восходом солнца, адаптация, которая является ключом к выживанию этих растений.
Устьица на этих листьях закрывается, когда солнце садится, обеспечивая хорошее здоровье растения.
Что такое Stomata
Stomata - небольшие отверстия на задней части листьев растений, которые помогают растению регулировать углекислый газ и воду. Небольшой, но обильный, устьица может насчитывать до 1000 на лист, в зависимости от вида растений, светового воздействия, концентрации углекислого газа и влажности воздуха.
Как работает Стоматология
В процессе фотосинтеза устья листьев открываются, чтобы растения могли поглощать углекислый газ, необходимый для дыхания растений. Именно это дыхание отвечает за способность растения питаться. Животные, которые зависят от растений для пищи и кислорода, невольно зависят от этих сотен крошечных отверстий в каждом листе. Stomata также помогает растению регулировать воду, выделяя избыток воды из листа через транспирацию. По сути, устьица помогает растению «дышать» углекислым газом и вытекать.
Закрыто для ночи
Поскольку двуокись углерода и вода обмениваются через те же отверстия в листьях растений, растение не может поглощать углекислый газ, не допуская выхода водяного пара. Чтобы свести к минимуму чрезмерную потерю воды, устьицы, как правило, закрываются ночью, когда фотосинтез не происходит, и меньше выгоды от использования углекислого газа.
Исключение к правилу
В то время как многие растения закрывают устьица ночью, это не всегда так. Растения в пустынях и альпийских ландшафтах рискуют потерять опасно высокий уровень воды, если они открывают свои устьица в течение дня, когда тепло от солнца более интенсивное, а воздух чрезвычайно сухой. Чтобы избежать высыхания в этих условиях, многие из этих растений приспособились к открытию их устьиц в ночное время, принимая меньшее количество углекислого газа, но также снижая риск высыхания.