Подсолнечник обыкновенный (Helianthus annuus) и подсолнух черноглазый (Rudbeckia spp.) можно легко спутать друг с другом, так как оба растения цветут летом ярко-желтыми головками, отмеченными в центре темно-коричневыми дисками. Однако различий между растениями достаточно. Определение особенностей каждого растения позволяет понять, как лучше всего использовать их в домашнем саду.
Подсолнухи крупнее
Подсолнухи, как правило, вырастают выше черноглазых Сьюзан, обычно достигая высоты от 3 до 10 футов, а некоторые сорта достигают высоты 16 футов. Черноглазые Сьюзен, как правило, низкорослые, с кустистой привычкой. Обычные черноглазые виды Susan, такие как Rudbeckia fulgida (зоны USDA 3-9) и Rudbeckia hirta (зоны 3-8), вырастают до 3 футов в высоту с аналогичным распространением.
У черноглазых сьюзан маленькие приподнятые диски в центре соцветий, а у подсолнухов более крупные и плоские диски. Подсолнухи также имеют широкие, большие листья, шероховатые на ощупь и треугольные, в то время как у черноглазых Сюзан листья узкие, продолговатые или ланцетовидные.
Черноглазые Сьюзен могут жить дольше
Хотя существуют многолетние подсолнечники, большинство декоративных садовых подсолнухов являются однолетними и могут выращиваться в течение вегетационного периода в любой зоне устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США со 2 по 11. Они погибнут, как только осенью ударят заморозки. Виды черноглазых Сьюзен включают как однолетние, так и многолетние растения.
Подсолнухи съедобны
Подсолнухи производят съедобные семена, которые можно собирать в конце жизни каждой цветочной головки и употреблять в пищу в сыром или жареном виде. Хотя многие виды птиц наслаждаются семенами черноглазых сьюзан, эти семена не нравятся людям.
Семечки подсолнуха можно собрать, срезав цветочные головки после того, как цветоносы станут зелеными и желтыми, и дав им высохнуть в сухом теплом месте. Желтые лепесткообразные соцветия подсолнуха также съедобны, их можно есть сырыми в качестве гарнира.
Оставьте цветки черноглазой Сьюзен на растениях, чтобы они высохли и стали источником пищи для многих певчих птиц в конце лета и зимой. Вам понравится наблюдать, как птицы обхватывают цветочные стебли, поедая семена.
Черноглазая Сьюзен терпит ветер
Черноглазая Сюзанна и подсолнух имеют схожие культурные предпочтения: оба предпочитают хорошо дренированные, влажные почвы и полное пребывание на солнце. Тем не менее, черноглазые сьюзен терпимы к сильному ветру, в то время как у подсолнухов, как правило, в ветреную погоду появляются рваные листья.
Подсолнухи высотой более 3 футов должны быть свободно привязаны к столбу, чтобы они не упали. Черноглазых Сьюзен часто собирают вместе, а не выращивают как экземпляры, и у них нет привычки роста, требующей подвешивания. Многолетние черноглазые сьюзены можно делить весной для увеличения силы роста.
Дополнительные отличия и сходства
Подсолнух является цветком штата Канзас и членом семейства астровых (Asteraceae). Также говорят, что головки подсолнухов следуют за солнцем, что верно для многих видов подсолнухов, хотя некоторые подсолнухи остаются неподвижными, не следуя за солнцем. Это процесс, называемый гелиотропизмом, который заставляет цветы и листья двигаться к свету.
Черноглазая Сьюзен является цветком штата Мэриленд, а также членом семейства астровых (Asteraceae). Существует более двух десятков видов черноглазых сьюзан, обитающих в разных частях Северной Америки. И подсолнухи, и черноглазые сьюзен привлекают различных насекомых-опылителей, в том числе бабочек и пчел.