Замораживание - отличный способ сохранить много продуктов в течение длительного периода времени. В результате, морозильники стали основным продуктом современного домохозяйства. Сегодня почти во всех холодильниках есть встроенная морозильная камера. Кроме того, автономные морозильники или глубокие морозильники доступны, когда требуется больше места для хранения замороженных продуктов. Существуют и другие различия между этими двумя типами.
Размер
Холодильники холодильника ограничены по размеру, потому что они должны вписываться в габаритные размеры холодильника. Типичные мощности для этих морозильников колеблются от около 2 кубических футов на небольших холодильниках до 10 кубических футов на больших моделях.
Отдельные морозильники не имеют такого ограничения, а мощности для бытовых моделей обычно составляют от 5 до 25 кубических футов. На самом высоком уровне шкалы морозильные камеры гигантских размеров изготавливаются на заказ для коммерческих и промышленных применений.
Рабочая Температура
Холодильники в старом стиле были оснащены одним контроллером температуры. Температуру устанавливали в морозильной камере, а затем внутренний проход позволял небольшому количеству воздуха в морозильной камере циркулировать до холодильного отделения, чтобы он оставался холодным. Температура морозильной камеры на этих моделях обычно не может быть установлена ниже примерно на 10 градусов, или еда в секции холодильника начнет замерзать. В эти ранние годы термин «глубокий морозильник» использовался для описания отдельного морозильника, который можно было установить на уровне 0 градусов или ниже, что позволило заморозить продукты питания в течение более длительного времени.
Сегодня все, кроме моделей холодильников самого низкого уровня, имеют отдельные блоки охлаждения для морозильной камеры и холодильной камеры. Это означает, что морозильная камера может храниться при рекомендуемой температуре 0 градусов или менее, независимо от температуры в секции холодильника. Автономные морозильники больше не имеют преимуществ в этом отношении.
Энергоэффективность
Автономные модели морозильников, как правило, более энергоэффективны, чем холодильники-морозильники, просто потому, что они не открыты так часто. Каждый раз, когда морозильник открывается, часть холодного воздуха убегает, поэтому частые открытия будут стимулировать использование энергии. Отдельные морозильники с сундуком имеют дополнительное преимущество, поскольку наличие двери на верхней части устройства означает, что при открытии двери выходит гораздо меньше холодного воздуха.
Важно, чтобы размер любого морозильника соответствовал потребностям, так как потребление энергии пропорционально размеру блока. Морозильник, который, как правило, только частично заполнен, будет потреблять энергию, чтобы поддерживать свободную часть морозильной камеры. Независимо от типа морозильника, выбор приборов, сертифицированных Energy Star, обеспечит наилучшую эффективность использования энергии.
размораживание
Все, кроме холодильников самого низкого уровня, имеют саморазмораживающие морозильники. Отдельные вертикальные и сундучные морозильники доступны в моделях ручной или саморазмораживания; цена обычно определяет, имеет ли морозильник функцию саморазмораживания. Если вы живете во влажном климате, или если вы будете часто открывать автономную дверь морозильника, может быть оправдан дополнительный расход модели саморазмораживания. Для морозильников с ручным размораживанием морозильник для грудной клетки требует менее частых оттаивания, чем вертикальная модель.