Принесение гарнира к приготовлению пищи (и вообще к любому угощению) всегда напоминает мне ужин на День Благодарения. Я жажду выйти за рамки сценария, подготовить что-то новое, захватывающее и предприимчивое, в то время как остальная часть семьи не хочет ничего, кроме классики. Этот удар - компромисс, где все выигрывают. Это рвет стандартную измельченную капусту для дуэта хрустящих нарезанных цветочков для свежего вращения. Это мгновенный хит этой толпы, любящей брокколи и цветную капусту! Сливочный запах светлой классической заправки удовлетворит даже самых страстных поклонников капусты.
Новый повседневный «Слав»
Считайте этот ультра-хрустящий салат повседневным блюдом, которое вам захочется в качестве гарнира до конца лета и после него. Он использует истинные достоинства салата из капусты: свежесть, хрустящие овощи, острая приправа и легкая способность накормить толпу.
Все это сочетается с привычным сочетанием овощей и ингредиентов кладовой. Брокколи и цветная капуста достаточно крепкие и сытные, чтобы этот салат готовился на день вперед, не становясь сырым.
Свежие салаты для вашей следующей вечеринки, шашлык или барбекю на заднем дворе
Этим летом вы выйдете за рамки классики и поразите толпу каждым попойком впечатляющим салатом, достойным вечеринки. На этой неделе мы делимся пятью рецептами, чтобы дать вам много свежих салатов. Достаточно легко собрать вместе в любой день недели, эти салаты становятся большими, чтобы обслуживать всю толпу, и у каждого есть забавный поворот, чтобы выделить его среди моря сторон.
Распечатать рецепт
9 Рейтинги
Я сделал это!
Брокколи и цветная капуста "Салат из капусты"
Обслуживает от 6 до 8
Ингредиенты
Для перевязки:
- 1 чашка
простой греческий йогурт
- 1/4 стакана
яблочный уксус
- 1 столовая ложка
мед
- 1/2 чайной ложки
кошерная соль
Для салата:
- 1
большая корона брокколи (около 2 фунтов), нарезать очень маленькие цветочки
- 1
цветная капуста большой головы (приблизительно 3 фунта), нарезанная на очень маленькие соцветия
- 1/2
маленький красный лук, маленькие кубики
- 1/2 чашки
нарезанный миндаль, поджаренный
инструкции
- Сделать заправку: все ингредиенты смешать в небольшой миске; отложить в сторону.
-
Приготовьте салат: поместите все ингредиенты в большую миску и перемешайте. Вылейте заправку на салат и аккуратно перемешайте, пока все овощи не будут хорошо покрыты.
Примечания к рецепту
Заранее: заправку можно приготовить за 1 день и хранить в закрытой посуде в холодильнике. Салат можно приготовить без орехов и заправить за 1 день. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до подачи на стол. Топ с орехами непосредственно перед подачей на стол.
Хранение: остатки можно хранить в закрытом контейнере в холодильнике до 2 дней.
Показать питание
- с высоким содержанием клетчатки
- вегетарианец
- pescatarian
- не содержит глютен
- без пшеницы
- без яиц
- арахисовым бесплатно
- без сои
- рыбы бесплатно
- моллюск-бесплатно
- свинина, свободная
- красно-без мяса
- безалкогольное
- без добавления масла,
На порцию, на основе 6 порций. (% дневная стоимость)
- Калории 189
- Жир 7, 4 г (11, 3%)
- Насыщенные 2, 2 г (11%)
- Углеводы 24 г (8%)
- Клетчатка 8 г (31, 9%)
- Сахара 10, 9 г
- Белок 12, 1 г (24, 3%)
- Натрий 278, 5 мг (11, 6%)