Давайте все поблагодарим британцев за мелочь, которую мы собираемся здесь в полной мере использовать, чтобы превратить оставшийся пирог в завтрак. Из-за мелочи на завтрак вы будете выглядеть как покровитель бранча (или просто классная мама), и это легко, красиво и вкусно.
Так что же такое мелочь на завтрак, спросите вы? В нем есть слои острого йогурта, усыпанного спелой черникой и засахаренным имбирем, все они зажаты между ванильным тортом и мюсли. Звучит как настоящее удовольствие, верно? Это потому что это так!
Как подать торт на завтрак
Ключ к подаче пирога на завтрак - это сбалансировать его со свежими фруктами, пикантным имбирем и острым йогуртом. Вы можете использовать полный жир или 2% здесь, но использование традиционного йогурта (а не греческого йогурта) дает более кремовую ложку.
Эта мелочь для завтрака была создана для того, чтобы израсходовать остатки торта из нашего ванильного торта с одной миской - скажем, после того, как вы сделаете этот торт с малиновым мороженым - или когда у вас останется томный торт в морозильной камере. Вы можете использовать практически любой торт, который у вас остался - пирог за фунт или даже банановый хлеб был бы здесь восхитителен, но именно наш ванильный торт с одной миской вдохновил эту идею, так что он получит звезду в рецепте дебюта.
Подавайте эту мелочь сразу после сборки, так как гранола имеет тенденцию становиться сырой, если она сидит дольше часа. Если вам нужно сделать это заранее, взбейте смесь подслащенного йогурта, нарежьте куб и выпейте имбирь накануне вечером. Это займет всего несколько минут, чтобы собраться утром.
Черничный завтрак мелочь
Служит 8
1 (9-дюймовый) круглый ванильный торт
4 чашки простого цельного или 2% йогурта
3 столовые ложки меда
2 чайных ложки ванильного экстракта
1/4 стакана мелко нарезанного кристаллизованного имбиря, разделенного
2 1/2 чашки черники (около 1 фунта), разделенные
3 чашки мюсли, разделенные
Разделите слой пирога пополам горизонтально, затем порежьте на 1-дюймовые кубики; отложить в сторону.
Взбейте йогурт, мед, ваниль и 2 столовые ложки имбиря вместе в большой миске.
Распределите 1/2 чашки смеси йогурта на дне стеклянной порции или мелкой миски. Равномерно рассыпьте половину кубиков пирога на йогурт, затем посыпьте 1 стаканом черники и добавьте 1 1/2 чашки мюсли. Распределите 1 1/2 чашки смеси йогурта сверху гранолы. Повторите слой торта, черники и мюсли еще раз. Вершина с последними 2 стаканами йогурта.
Украсьте оставшейся 1/2 чашкой черники и 2 столовыми ложками имбиря. Подавать немедленно.
Примечания к рецепту
- Пирог: Мы использовали этот ванильный торт с одной миской в этом рецепте.
- Заранее: смесь йогурта можно приготовить за 1 день и хранить в холодильнике. Торт можно также запекать и охлаждать заранее. Пустяк лучше всего подавать сразу после сборки.
- Остаток торта: после сборки у вас может остаться 1 кубок кубика торта. Вы можете отказаться от них или раскрошить их и добавить их в гарнир.