Рецепт: крошечные пирожные с пиццей

Рецепт: крошечные пирожные с пиццей
Рецепт: крошечные пирожные с пиццей
Anonim

Если бы это было до моего жениха, единственной закуской, которая была бы подана в нашей квартире, была бы Укусы Бублика. Это не то, что это, но я скажу вам - он заявил, что это лучше. Возможно, это связано с тем, что твердые мини-бублики без запаха заменены кусочками из слоеного слоеного теста с добавлением сливочного масла, которые увенчаны сочными свежими помидорами и растопленной свежей моцареллой. Это мини-пицца, достойная званого ужина, а это значит, что им можно (и нужно) наслаждаться с друзьями и небольшим количеством вина.

Image
Image

Пицца перед ужином, благодаря слоеному тесту

Эти двухкусочные пироги вдохновлены классической пиццей Маргарита и легко собираются вместе с помощью приобретенного в магазине слоеного теста. Несмотря на то, что купленное в магазине тесто для пиццы также может справиться с работой, мне нравится, как легкое слоеное слоеное тесто улучшает пироги и заставляет их чувствовать себя достойными коктейля. Свежие помидоры и моцарелла поддерживают эту тенденцию, как и гарнир из рубленого свежего базилика на каждом пироге.

Image
Image

Сделай вечеринку! Какое вино пить

Это «праздничные» пироги с пиццей, а это значит, что они заслуживают напитка вместе с ними, это празднично. Мой выбор - игристое Ламбруско.

3 большие бутылки Ламбруско до $ 15

  • Карафоли Ламбруско ди Сорбара, Италия, $ 9, 99
  • Занаси «La Grasparossa» Ламбруско, Италия, $ 11, 99
  • Клето Чиарли «Веккья Модена» Ламбруско ди Сорбара, Италия, $ 14, 99

Почему Ламбруско Пары Хорошо

Lambrusco - итальянское игристое красное вино, легкое, фруктовое и подается охлажденным. Хотя некоторые бутылки могут быть сладкими, большинство из них, которые вы можете купить в эти дни, являются сухими или сухими. Фруктовое красное вино хорошо сочетается со сладкими, приготовленными помидорами, а его шипучесть не дает маслянистой выпечке и молочному сыру отягощать вас.

Как устроить вечеринку за 20 долларов

Нет ничего лучше, чем веселая и праздничная коктейльная вечеринка с друзьями - но, проводя такую вечеринку, не нужно сильно портить кошелек. На этой неделе мы демонстрируем шесть рецептов закусок и недорогие вина, которые лучше всего сочетаются с ними, чтобы вдохновить вас на «Час Аппи» в любой вечер недели.

Распечатать рецепт

4 рейтинга

Я сделал это!

Tiny Party Пицца Пироги

Makes16

Ингредиенты

  • 1 лист

    замороженное слоеное тесто (из одной коробки весом 1, 25 фунта, которая содержит 2 листа), оттаявшее, но все еще холодное

  • Универсальная мука для рабочей поверхности
  • 5 унций

    свежая моцарелла, нарезанная на 1/2 дюйма кубиками

  • 1 чашка

    виноградные или черри томаты

  • 2 чайные ложки

    оливковое масло

  • Соль морская или кошерная

  • 1/4 стакана

    нарезанные свежие листья базилика

инструкции

  1. Расположите стойку в середине духовки и нагрейте до 400 ° F. Линия 2 противня с пергаментной бумагой.
  2. Разложите слоеное тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Используйте острый нож или нож для пиццы, чтобы разрезать тесто на 16 квадратов.
  3. Поместите квадраты на противни, расположив их на расстоянии 2 дюйма друг от друга. Разделите кубики помидоров и моцареллы равномерно между квадратами, сложив их в центре каждого квадрата. Полить каждую клеточку оливковым маслом по 1/8 чайной ложки и посыпать щепоткой соли.
  4. Выпекайте до тех пор, пока края каждой тарталетки не станут золотисто-коричневыми, а сыр расплавится и не начнет пузыриться, от 15 до 17 минут. Переложите тарталетки в охлаждающие стойки и остудите в течение 5 минут. Посыпать каждую тарталетку рубленым базиликом и подавать.

Примечания к рецепту

Хранение: остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.

Показать питание

  • сахар-сознательных
  • низкий калий
  • почки чистые
  • вегетарианец
  • pescatarian
  • без яиц
  • арахисовым бесплатно
  • дерево-орех бесплатно
  • без сои
  • рыбы бесплатно
  • моллюск-бесплатно
  • свинина, свободная
  • красно-без мяса
  • безалкогольное

На порцию из 8 порций. (% дневная стоимость)

  • Калорий 238
  • Жир 16, 8 г (25, 9%)
  • Насыщенный 5, 4 г (27, 2%)
  • Углеводы 15, 6 г (5, 2%)
  • Клетчатка 0, 8 г (3%)
  • Сахара 1 г
  • Белок 6, 4 г (12, 9%)
  • Натрий 188, 5 мг (7, 9%)