Отнесите этот салат в отвар, и это будет разговор за столом. Он напоминает классический салат Кобб, в котором сочетаются листовая зелень и помидоры с непревзойденными ингредиентами, такими как хрустящий бекон, яйца вкрутую, голубой сыр и молочный винегрет с красным вином, а также забавный вкус, который сохраняет его. чувствую себя свежим Мне нравится считать это мелочью салатового мира. Подобно десерту, вы будете делать этот салат снова и снова, потому что это фаворит, который легко собрать.
Мудро выбирайте блюдо для сервировки для Cobbs
Это большой салат, поэтому в дополнение к большому сервировочному блюду вам также понадобится тот, который действительно может похвастаться всеми этими слоями зелени, помидоров, бекона, яиц, курицы и сыра. Слоеный салат Кобб лучше всего подавать в стеклянной миске или контейнере с высокими бортами. Это может быть что угодно, от самой большой, самой глубокой стеклянной миски, до пустяковой посуды или даже широкой, прямоугольной вазы.
Подробнее: 3 лучших контейнера для постройки мелочи (и слоеный салат Кобб!)
Взять этот салат в попку?
Нужен старт? Вы можете начать делать этот салат до полного дня перед подачей на стол. Сделайте винегрет и компоненты салата, такие как яйца вкрутую, бекон и курицу, за день до этого и храните их в холодильнике. Салат можно готовить и собирать за несколько часов до того, как вы действительно планируете его подавать. Обязательно храните салат в холодильнике до тех пор, и, самое главное, возьмите его заправку и перемешайте ингредиенты до подачи. Помните, что это салат, который вы хотите показать во всей своей многослойной славе!
Свежие салаты для вашей следующей вечеринки, шашлык или барбекю на заднем дворе
Этим летом вы выйдете за рамки классики и поразите толпу каждым попойком впечатляющим салатом, достойным вечеринки. На этой неделе мы делимся пятью рецептами, чтобы дать вам много свежих салатов. Достаточно легко собрать вместе в любой день недели, эти салаты становятся большими, чтобы обслуживать всю толпу, и у каждого есть забавный поворот, чтобы выделить его среди моря сторон.
Распечатать рецепт
0 Рейтинги
Я сделал это!
Слоеный салат Кобб
Обслуживает от 6 до 8
Ингредиенты
Для винегрета:
- 1/3 стакана
красный винный уксус
- 1 столовая ложка
Дижонская горчица
- 1 гвоздика
чеснок, рубленый
- 1/2 чайной ложки
кошерная соль
- 1/4 чайной ложки
свежемолотый черный перец
- 2/3 чашки
оливковое масло
Для салата:
- 1 маленькая связка
зеленый листовой салат
- 1 маленькая связка
красный листовой салат
- 2
средние помидоры, нарезанные кубиками
- 12 унций
бекон, приготовленный и раскрошенный
- 3
приготовленные куриные грудки без кожи (около 1 1/2 фунтов), нарезанные кубиками
- 4
яйца вкрутую, нарезанные поперек
- 3
средний авокадо, нарезанный кубиками
- 1 чашка
крошеный сыр с плесенью
- 1/4 стакана
мелко нарезанный свежий зеленый лук
инструкции
- Приготовить винегрет: взбить уксус, горчицу, чеснок, соль и перец вместе в небольшой миске. Во время взбивания медленно наливайте масло и взбивайте до эмульгирования.
-
Приготовить салат: положить салат на дно 6-квартовой миски. Равномерно распределите ингредиенты по салатам в следующем порядке: помидоры, бекон, курица, яйца, авокадо и голубой сыр. Посыпать зеленым луком поверх салата. Сбрызнуть винегретом и перемешать непосредственно перед подачей на стол.
Примечания к рецепту
- Сделать заранее: заправку и курицу, бекон и яйца можно приготовить за 1 день и хранить в отдельных контейнерах в холодильнике. Салат можно собрать за несколько часов, а затем накрыть и хранить в холодильнике.
- Хранение: Остаток разделанного салата можно хранить в закрытой посуде в холодильнике до 1 дня.
Показать питание
- с высоким содержанием клетчатки
- с низким содержанием углеводов
- сахар-сознательных
- не содержит глютен
- без пшеницы
- арахисовым бесплатно
- дерево-орех бесплатно
- без сои
- рыбы бесплатно
- моллюск-бесплатно
- безалкогольное
На порцию из 8 порций. (% дневная стоимость)
- Калорий 660
- Жир 55, 3 г (85%)
- Насыщенные 14 г (70, 2%)
- Углеводы 9, 2 г (3, 1%)
- Клетчатка 5, 6 г (22, 4%)
- Сахара 2, 1 г
- Белок 32, 6 г (65, 2%)
- Натрий 685 мг (28, 5%)