Мой муж в сезон оленей получает много оленины. У нас всегда много стейков спинки, которые идеально подходят для жарки. Когда я нашла на YouTube этот потрясающий стейк-пальчики с домашним соусом-дип от Simply Mama Cooks, я поняла, что должна попробовать его с некоторыми из наших стейков из спинной части оленины. Конечно, вы можете использовать стейк из говяжьей юбки, просто убедитесь и обдумайте его с помощью молотка для мяса. Этот восхитительный рецепт станет идеальным блюдом для вечеринки или игрового дня, а также просто для семейного обеда во время просмотра семейного фильма.
Ингредиенты для рецепта стейка «пальчики» с домашним соусом:
Для стейков:
- 1 1/2 фунта стейка из говяжьей юбки (или спинки оленины)
- 2 стакана муки общего назначения
- 1 чайная ложка соли с приправами
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 2 больших яйца
- 1/4 стакана воды
- Растительное масло для жарки
Для соуса:
- 1/4 стакана растительного масла (используйте остатки жира от жарки)
- 3 столовые ложки муки общего назначения
- 1/4 чайной ложки лукового порошка
- 2-2 1/2 стакана цельного молока
- Соль и перец (по вкусу)
Направления:
В этом потрясающем видео-рецепте стейка с пальцами и домашним соусом от Simply Mama Cooks на YouTube вы научитесь готовить этот восхитительный жареный стейк за несколько сложных шагов
Тогда вы приготовите вкуснейшую домашнюю подливку
Этот рецепт действительно очень вкусный, я просто обожаю его!