Этот рецепт запеченной фасоли в южном стиле от Stove Top Kisses на YouTube - простой рецепт гарнира. Это простой рецепт, и я люблю запеченную фасоль с мясным фаршем. Кроме того, вы можете отказаться от мяса, если хотите, чтобы оно было вегетарианским. Кроме того, если вы предпочитаете другой вид мяса, вы можете использовать фарш из индейки, свинины или колбасы. Я люблю запеченную фасоль в южном стиле, потому что она имеет дымный привкус. Эти бобы пикантные и маслянистые. Для запеченной фасоли важно все хорошо приправить. Это недорогой сытный гарнир, который хорошо сочетается с большим количеством мяса.
Ингредиенты:
- 2 большие банки печеной фасоли
- 1,5 фунта говяжьего фарша
- 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
- 1/2 стакана нарезанного зеленого болгарского перца
- 1/4 стакана вустерширского соуса
- 3/4 стакана желтой горчицы
- 1 1/4 стакана соуса барбекю
- 2 стакана коричневого сахара
- 2 столовые ложки чесночного порошка
- 2 столовые ложки черного перца
- 1 чайная ложка корицы
Направления:
Сначала приготовьте говяжий фарш, приправьте солью и перцем. Прежде чем добавлять его к остальным ингредиентам, убедитесь, что мясо хорошо приправлено. Добавьте в большую миску запеченную фасоль, приготовленный говяжий фарш, нарезанный кубиками лук, нарезанный зеленый перец, вустерширский соус, желтую горчицу, соус барбекю и остальные приправы.
Далее все перемешайте. Смажьте форму для запекания маслом и переложите в нее запеченную фасоль. Сверху добавьте немного сливочного масла. Выпекайте при температуре 375F без крышки 1 час 10 минут.
В целом, это отличный гарнир для пикника или южного обеда с барбекю, зеленью и кукурузным хлебом. Я вырос на юге, поэтому это типично есть в любой день. Я не большой поклонник бобов, но вкус очень важен.