Планирование ужина с ограниченным бюджетом может быть довольно сложной задачей, но не теперь с этим рецептом The Hillbilly Kitchen - Down Home Country Cooking на YouTube! Эта идея вкусного и сытного обеда настолько сытна и недорога, потому что при желании вы можете использовать в этом рецепте оставшиеся ингредиенты. Кроме того, вы также можете заменить другие ингредиенты теми, которые уже есть на вашей кухне, или, если хотите, вы можете удвоить порцию каждого ингредиента и добавить столько говядины, сколько захотите, если вам нужно накормить толпу.
Ингредиенты:
- 2 сладкий или замороженный перец
- 1 фунт говяжьего фарша, фасоли или черной фасоли
- 1 лук, нарезанный
- 4 чашки вареного риса
- 1 банка томатного супа или других помидоров
- 2 чашки тертого сыра
- Соль и перец по вкусу
- Острый перец и другие специи по желанию
Направления:
Шаг 1
Поставьте сковороду на плиту и поставьте на сильный огонь, затем добавьте говядину и разбейте ее на части. Дайте ему обжариться, не перемещая его, в течение нескольких минут, затем приправьте солью и перцем по вкусу, а затем добавьте перец и лук. Хорошо перемешайте, затем накройте сковороду крышкой и дайте ей готовиться, время от времени помешивая, чтобы смесь не прилипала ко дну сковороды.
Шаг 2
Приготовьте говядину до желаемой степени готовности, затем, если хотите, удалите лишний жир и добавьте приготовленный рис и томатный суп. Перемешайте все вместе и аккуратно очистите дно, затем добавьте половину порции сыра и продолжайте смешивать, пока сыр не расплавится и не смешается.
Шаг 3
Равномерно распределите смесь по сковороде, затем выключите огонь и посыпьте сверху оставшимся сыром. Поместите крышку обратно на сковороду, затем дайте сыру расплавиться на оставшемся огне или запекайте его в духовке, пока верх не подрумянится, а затем подавайте. Наслаждайтесь!
