Ужин с Джексоном Поллоком от Робин Ли: Эта поваренная книга рассказывает о том, как Поллок был так же выразительно готовил, как и рисовал. Собранный воедино из серии страниц, написанных от руки самим художником, а также его друзьями и семьей, он полон картин и анекдотов о художнике. Он охватывает все части еды, но, по словам его жены Ли Краснер, Поллок особенно преуспел в десертах. «Он очень придирчиво относился к своей выпечке - чудесный хлеб, пирожные и яблочные пироги», - объясняет Краснер в книге вместе с рецептом яблочного пирога Поллока, который получил первый приз на местной рыбацкой ярмарке. Издательство Assouline
От тортов, вдохновленных Мондрианом, до сюрреалистических блюд Дали - в этих книгах есть рецепты на любой (художественный) вкус
Ужин с Джексоном Поллоком от Робин Ли: Эта поваренная книга рассказывает о том, как Поллок был так же выразительно готовил, как и рисовал. Собранный воедино из серии страниц, написанных от руки самим художником, а также его друзьями и семьей, он полон картин и анекдотов о художнике. Он охватывает все части еды, но, по словам его жены Ли Краснер, Поллок особенно преуспел в десертах. «Он очень придирчиво относился к своей выпечке - чудесный хлеб, пирожные и яблочные пироги», - объясняет Краснер в книге вместе с рецептом яблочного пирога Поллока, который получил первый приз на местной рыбацкой ярмарке. Издательство Assouline
Финал Great British Bake Off 2018 выходит на наши экраны сегодня вечером (30 октября). Популярный телесериал, в котором пекари-любители сражаются за право стать лучшими британскими домашними поварами, никогда не недооценивает высококвалифицированную техническую науку, которой иногда может быть выпечка. Поэтому легко понять, почему искусство и кулинария часто связаны между собой.