Азот считается самым важным из всех питательных веществ в удобрениях. Это также самое сложное питательное вещество для измерения в почве. Микробы в почве контролируют ежедневную подачу азота. При длительных периодах холодной, сухой или влажной погоды микробы замедляются, что влияет на выброс азота в почве. Слишком много азота не очень хорошо, так как это может вызвать ожог удобрения. Это может даже замедлить рост посевов или привести к чрезмерному вегетативному росту. Различные овощи имеют разные требования к азоту.
Различие между удобрениями
Одним из самых простых способов определения содержания питательных веществ в удобрении является помнить, что удобрения классифицируются по количеству азота, фосфора и калия или отношение NPK. Самое высокое азотное удобрение, нитрат аммония, содержит соотношение 33-0-0 или 34-0-0, но это только для особых условий почвы и роста. Аналогичным образом, сбалансированное удобрение, как следует из названия, содержит баланс всех трех питательных веществ в соотношении 6-6-6, 8-8-8 или 10-10-10.
Высокий уровень азота
Овощи, которые требуют высокого уровня азота, включают свекла, брюссельская капуста, брокколи, капуста, цветная капуста, азиатская зелень, картофель, лук-порей, шпинат и швейцарский мангольд. Высокое соотношение азота в удобрениях составляет 16-5-5.
Требования к среднему азоту
Овощи, которые имеют средний или сбалансированный азот, включают цикорий, спаржу, баклажаны, салат, чеснок, лук, кабачок, перец, помидор и сладкую кукурузу. Сбалансированное соотношение азота в удобрениях составляет 16-16-16.
Низкое содержание азота
Овощи, которые требуют низкого уровня азота, включают огурцы, морковь, фасоль, горох, редис, пастернак, репа и рутабага. Низкое содержание азота в удобрениях составляет 5-10-10.
Азот для овощей с фруктами
Плодоносным овощам, таким как баклажаны, огурец, перец, дыня и томаты, нужна хорошая доза азота, чтобы начать здоровое растение. Но позже, когда плод начинает формироваться, им нужно удобрение с высокими концентрациями калия.
Советы по оплодотворению овощного сада
Для оптимального производства удобрения необходимо добавлять каждый год в огород. Лучший способ определить уровни фосфора, азота и поташа в почве - это испытание почвы. Тесты на почву точно определяют, сколько питательных веществ необходимо добавлять в почву с учетом выращиваемых овощей. Самый простой способ оплодотворения - использовать качественное коммерческое удобрение, специально предназначенное для огородничества. Как правило, листовые овощи и кукуруза нуждаются в большем количестве азота, стручок и плодовые культуры требуют больше фосфора, а корнеплоды нуждаются в дополнительном ударе поташа. Если почва заметно недостаточна в важных питательных веществах, часто не важно использовать специальные удобрения для различных овощей в небольших садах. Однако в крупных коммерческих овощных культурах анализ почвы ориентирован на конкретные культуры.