Тунец и баклажаны: очень легкий рецепт, отлично подходит для лета!
Посмотрим правде в глаза: летом последнее, что мы хотим делать, это готовить изысканные блюда!
Именно по этой причине мы сможем за пять минут приготовить рецепт из баклажанов и тунца, который настолько хорош, что текут слюнки.
Этот рецепт очень легкий, но сытный и идеально подходит для любой трапезы в течение дня.
Это сблизит даже самых замкнутых членов семьи, и всем понравится этот союз между этими двумя ингредиентами.
Тунец и баклажаны: очень легкий рецепт, отлично подходит для лета
Пойдем на кухню и выберем следующие ингредиенты:
- 3 столовые ложки томатного пюре
- 10 или 15 помидоров черри
- 1 перец чили
- Перец по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- Оливковое масло
- Солить по вкусу
- 1 баклажан
- 250 г тунца
Подготовка
Положите баклажан на рабочий стол и нарежьте его кубиками, предварительно тщательно вымыв.
Далее ставим сковороду на плиту и вливаем туда масло и зубчик чеснока. Добавьте баклажан и слегка перемешайте, затем добавьте соль и перец.
В конце приготовления влейте томатное пюре и снова начните перемешивать.
Затем добавьте помидоры черри, предварительно нарезанные дольками, и готовьте еще минуту, постоянно помешивая.
Когда заготовка будет готова, вылейте ее в предварительно смазанную маслом форму для запекания.
Давайте отложим в сторону и снова поднесем к огню чистую сковороду.
Влейте немного масла, перец чили и оставшийся чеснок. В этот момент приготовьте внутри нашего тунца (размороженного или свежего, не имеет значения) и приправьте перцем и солью.
Обжаривайте тунца примерно по две минуты с каждой стороны, а затем добавьте его к нашей подушке из баклажанов.
В этот момент мы должны поставить блюдо в духовку и дать нашему творению готовиться при температуре 180 градусов в течение 4 - 5 минут.
Это блюдо станет настоящим хитом. Остается только поставить себя на кухню!
Приятного аппетита.