Мраморные, золотые фекальные и пирожные с геодезикой, безусловно, относятся к некоторым из наших любимых тенденций! Получив огромную популярность в прошлом году, эти прекрасно обработанные торты идеально подходят для стильного дня рождения или шикарной свадьбы. Сложные проекты обязательно впечатляют и на самом деле легче достичь, чем вы думаете. Продолжайте читать для пошагового руководства по созданию тенденции агатового торта.
Все фотографии через Juniper Cakery
Учебное пособие по агату
Необходимые материалы и инструменты:
- Мраморный помадный ледяной торт (агат может входить в белые, розовые, коричневые, серые, пурпурные)
- Роликовые штифты (как маленькие, так и большие)
- Деревянные шампуры
- Белая жевательная резинка или модельная паста
- Пищевая окраска (мы выбрали фиолетовый)
- Съедобный клей
- Пищевая безопасная кисть
- Обледенение более гладкое
- Съедобный золотой лист
Шаг 1:
Началось с мраморной помадной. Если вы не знаете, как это сделать, ознакомьтесь с нашим пошаговым руководством по использованию мраморной помады.
Поскольку мрамор является случайным, отличная отправная точка - решить, на какой стороне торта вы хотите быть фронтом. Мы выбрали сторону, изображенную выше, потому что любили длинные волнистые полосы и то, как темнее фиолетовый смешался с одной стороны торта. Какой бы мраморный эффект вы ни выбрали, убедитесь, что вы рассматриваете, где вы хотите, чтобы ваш топпер сидел.
Шаг 2:
Вдоль некоторых темных мраморных полос добавляются некоторые золотые окантовки, как показано на рисунке выше. Мы использовали съедобный золотой лист для этого шага, но вы также можете применить съедобную смесь из металлического золота. Для достижения этого эффекта можно использовать съедобный клей или воду. Используйте маленькую кисть, чтобы добавить клей или воду к пирогу, прежде чем деликатно зафиксировать свое золото. Золотой лист невероятно светлый и может быть сложным для работы, поэтому убедитесь, что вы используете сухую, безопасную для пищи кисть, чтобы поднять и прикрепить куски.
Шаг 3:
Для потрясающего агата-верха возьмите немного пасты для десен и разделите на две части. Перед тем, как перевернуть две отдельные секции жевательной пасты в фигуры, изображенные выше, возьмите одну часть и добавьте достаточную окраску пищи, чтобы создать средний оттенок (как показано слева выше). Добавьте еще один пищевой краситель во второй кусок десневой пасты для более темного оттенка (справа). В зависимости от того, какой размер вы хотите, вы можете использовать более или менее десневую пасту.
Шаг 4:
Сверните обе части вместе, чтобы создать нечто похожее на рулон корицы, как показано на рисунке выше. Затем процедите десневую пасту, удалив отдельные рулоны и создав больше шарика, как показано ниже.
Шаг 5:
Используя скалку, выкатывайте мраморный шар из жевательной резинки толщиной около 8 мм (~ ¼ "). Вы должны видеть длинные, волнистые завитки цвета в своей части - точно так же, как нарезанный кусок агата!
Шаг 6:
Чтобы предотвратить образование вмятин в верхнем отделе, держите его, используя глазурь помадной глазури, когда вы вставляете деревянные шампуры. Добавьте съедобный клей на кончиках ваших деревянных шампуров и аккуратно вставьте их в верхнюю часть. Мы использовали два шашлыка, но в зависимости от размера используйте то, что считаете нужным. Когда дело доходит до маленьких бокалов кекса, вы можете использовать один кусочек сломанных, сырых спагетти или даже просто поместить съедобный агат поверх сливочного масла.
Шаг 7:
Теперь за последние штрихи! Перед тем, как прикрепить свой топер в ваш торт, добавьте немного воды или съедобного клея по всему краю агата. Осторожно добавьте съедобный золотой лист по периметру, используя щетку, чтобы сгладить каждую деталь. Как только вы удовлетворены своими золотыми акцентами, аккуратно прикрепите агат, вставив шампуры в торт!
Не удается получить достаточную тенденцию тренда на основе геодезии?
Мы тоже не можем! Смотреть Джошуа Джон Рассел и Рэйчел Теуфель сотрудничают на собственном шедевре в этом эпизоде еженедельной серии «Человек о пироге».
Смотреть больше человека о тортах