В жаркий летний день нет лучшего десерта, чем высокий, прохладный сливочный мороженое. Воспоминания детства построены по кирпичам на ледяных кремах - и этот супер-симпатичный и простой мороженое, украшающий кусок торта, может украсть шоу.
Как сделать невероятное мороженое в форме конуса
Тебе понадобится:
- Ванильный торт, запеченный и охлажденный в сковороде для выпечки
- Большой круглый резак для печенья или круглый торт
- Зазубренный нож для обрезки торта
- Смещение шпателя
- Доска для пирожных или противень для выпечки
- Ванильный сливочный крем
- Цвет геля в розовом и зеленом цветах
- Три мешка для труб, оснащенные наконечником открытого круга и наконечником Wilton 4B
- Посыпать и шоколадную стружку
- Свежая вишня или мараскинская вишня
Шаг 1:
Выпекать и охлаждать ваш торт в соответствии с инструкциями по рецепту.
Шаг 2:
После того, как ваш торт полностью охладится, используйте ваше пирожное или большой круг для вырезания кругов торта.
Шаг 3:
Используя одно и то же кольцо для торта или круглый резец в качестве направляющей, вырежьте форму конуса мороженого из остальной части пирога; используйте кольцо торта, чтобы вырезать форму полукруга.
Шаг 4:
Поместите лист тяжелой бумажной бумаги, разрезанный на размер сверху опрокинутой выпечки. Это будет действовать как ваша доска для тортов / рабочая поверхность.
Шаг 5:
Сделайте свой buttercream и разделите его на три чаши. Оставьте один белый и оттенок двух других розовых и мятных зеленых, используя крошечные количества гель-красителей.
Шаг 6:
Начните собирать свой конус мороженого! Используя мазку с маслом, придерживайтесь формы «конуса» на импровизированной доске пирога.
Добавьте первый круглый торт - прикрепите кромку круглой торт прямо до конуса.
Продолжайте строить конус вверх.
Шаг 7:
Используя ваш мешок для труб, снабженный кончиком открытого круга, создайте классический вихрь, начиная с внешнего края кружка и прокладывая себе путь.
Шаг 8:
На втором торте используйте насадку с конвейером Wilton 4B, заполненную розовым масляным маслом и звездами с каплями труб на всем протяжении пирога.
Шаг 9:
На верхнем торте используйте наконечник открытого круга, чтобы пробить классический вихрь, как и белый торт. На этот раз используйте смещенный шпатель и сгладьте масляный крем.
Шаг 10:
Заверните свой торт пылью, разбрызгивающимся на первый слой торта, а затем шоколадную стружку на зеленом слое мяты, чтобы напоминать мороженое из шоколадной стружки. На самом верху, поместите свежую вишню или мараскинскую вишню! (Вы также можете сделать вишню из розового или красного цвета помадной.)
Если вы хотите по-настоящему качать вечеринку с мороженым, подавайте этот торт с помощью встроенной в ваш дом станции или самодельных сэндвичей с мороженым!