Что вы предпочитаете - красный или белый? Поделитесь бокалом вина (в форме торта поп) с гостями всех возрастов в этот праздничный сезон! Эти торты выпечки сделают замечательный десерт или держатель карты для свадебных ливней, свадеб, дней рождения и праздников!
Как легко создать эти милые винные пирожные?
Довольно легко! На самом деле, это один из самых простых пользовательских тортов, которые можно сделать всего за 7 простых шагов.
Тебе понадобиться:
- Торт поп-теста готов для формирования
- Конфеты: красный или желтый, белый и темно-синий (только для красных тонов)
- Кристаллы Paramount, EZ-Тонкое или девственное кокосовое масло (твердое вещество)
- 6 "палочки для леденцов на бумаге
- вертел
- Зубочистки
- Вощеная бумага
- Подставка для торта
Шаг 1: Порция тесто из теста торта
Используйте совок для печенья, чтобы равномерно распределить тесто для теста.
Кроме того, вы можете использовать пищевую шкалу для создания однородных частей. Вы хотите, чтобы части весили около 25-30 граммов.
Обратитесь к этому руководству по формированию, чтобы получить быстрый урок о том, как формировать тесто и обрабатывать его.
Шаг 2: Форма теста
Сверните каждую часть в шар, а затем в бревно. Чтобы создать флейты шампанского, сверните журналы дольше.
Используйте плоскую рабочую поверхность, чтобы сгладить один конец лога, многократно постукивая по поверхности. Зажмите внешний край сплющенного конца, чтобы создать острый край.
Охлаждайте все кусочки на листе бумаги с накрашенной бумагой.
Шаг 3: Подготовьте конфету
Растопите красные или желтые пластины в микроволновой печи (предпочтительно пластик или силикон).
Для красного вина:
Сначала расплавьте красные вафли, затем добавьте около четырех темно-синих вафель на ½ стакана расплавленного покрытия, пока не будет достигнут желаемый цвет.
Для белого вина:
Чтобы сделать цвет, подобный шампанскому, расплавьте равные части желтых и белых пластин.
Нагреть в микроволновой печи в течение 1 минуты при 50% мощности и перемешать. Продолжайте нагревать 30-секундные всплески при 50-процентной мощности, помешивая после каждого интервала до расплавления и плавности. Используйте главные кристаллы, EZ-тонкое или девственное кокосовое масло (твердое вещество) для тонкого покрытия конфет. Вот немного больше информации о тающих леденцах.
Шаг 4: Опустите торты
Удалите порции торта из холодильника. Пусть они сидят в комнатной температуре около 3-5 минут, чтобы отвести холод. Окуните леденец палочки, около ⅓ ", в конфетное покрытие; затем вставьте палочку в формованный торт, пока он не станет примерно на полпути. Сделайте это для всех частей.
Окуните каждый торт в покров. Вытряхните избыточное покрытие и используйте зубочистку для пробивания пузырьков воздуха. Поместите на подставку для торта, чтобы полностью высохнуть.
Шаг 5: Сделайте основу из бокала
Подготовьте белые пластины, проколов отверстие в центре с помощью вертела. Это сделает основу наших бокалов.
Сдвиньте белую пластину до упора в нужное положение. Это должно быть очень аккуратно. Если нет, расплавьте немного белого покрытия, используйте зубочистку, чтобы нанести покрытие вокруг палки на нужную область и сдвиньте пластину, чтобы закрепить ее.
Наслаждайтесь своими сладкими бокалами вина!