У меня был мой первый ребенок в 21 год и мой первый алкогольный напиток в 36 лет - и нет, это не опечатка. Я родился и вырос мормоном и, как часть веры, я воздерживался от алкоголя. Целиком. Я никогда не касался такой капли, пока через несколько месяцев после того, как я оставил мормонизм в 36 лет с моим мужем и двумя нашими сыновьями.
Мормонизм - это религия высокой интенсивности (например, даже больше, чем SoulCycle), требующая равного подчинения и веры. Послушание никогда не было трудной частью для нас, но вера? Со временем эта часть стала невозможной.
Уход из церкви принес нам много изменений и период переоценки правил, по которым мы жили, включая правила, касающиеся употребления алкоголя.
Частью моей мотивации к пьянству было материнство, которое звучит как изюминка из мема в Facebook, но терпите меня. Вот в чем дело: как я могу рассчитывать на то, чтобы помочь моим детям ответственно ориентироваться в мире алкоголя, когда они достигли совершеннолетия, если бы у меня не было знаний или опыта?
Я решил, что изучение алкоголя было необходимо, и если мне довелось получать от этого удовольствие? Соус! Соус в бокале.
Когда я обсуждала эту идею в текстовом сообщении с моей соседкой, она появилась у моей двери с бутылкой виски с корицей Fireball в коричневом бумажном пакете и спросила, готова ли я. Я был. Это был будний день, дети все еще были в школе, и мы сидели на моем кухонном острове, потягивая половину порции виски из пластиковых стаканчиков для сока из ИКЕА.
Я ждал, чтобы почувствовать великую запретную тайну опьянения. Первое, что я заметил, конечно, был ожог в задней части моего горла и, позже, очень слабое нечеткое ощущение в кончике моего носа. (Хотя в ретроспективе это можно было бы представить посредством гиперфокуса на всех физических ощущениях, происходящих в этот момент.) Вот и все. Опыт не был удивительным или ужасным, но пересечение порога действительно чувствовало себя важным и необходимым, мало чем отличающимся от получения моего первого тренировочного лифчика.
Это был будний день, дети все еще были в школе, и мы сидели на моем кухонном острове, потягивая половину порции виски из пластиковых стаканчиков для сока из ИКЕА
Но половина удара Огненного шара не делает образование, поэтому я предложил моему мужу, чтобы мы получили себе винного наставника. (Я полагал, что нам не нужны наставники по продаже спиртных напитков, поскольку эту роль исполняли примерно 95 процентов настоящих домохозяек на моем видеорегистраторе.) Он имел в виду только этого человека - коллегу по работе по имени Дуг, человек с докторской степенью в психолог, который утверждал, что знает о вине больше, чем когда-либо знал о психологии.
Даг щедро принял свою новую роль и начал оставлять старые копии Wine Spectator в рабочем почтовом ящике моего мужа, прежде чем пригласить нас на ежегодную распродажу в своем любимом винном магазине. По дороге туда, чтобы встретиться с Дагом, я беседовал с моим мужем о том, что было бы забавно взять вместо этого бутылку белого, красную или розовую бутылку, поскольку все мои знания о вине были ограничены ровно одна песня Билли Джоэла. Мы подъехали к магазину и сделали двойной дубль. Внешняя эстетика больше походила на остановку грузовика, чем на невероятный винный магазин, который рекламировал наш выдающийся винный наставник Дуг. Если бы мы не видели его машину, припаркованную возле входной двери, мы могли бы сбежать.
Первый извлеченный урок: не судите винный магазин по его внешней стойке с убийственными грузовиками.
Внутри магазин открылся в хорошо организованный, хорошо укомплектованный винный магазин, организованный географическим регионом и укомплектованный людьми, которые любили вино так же, как их непритязательные грузовые шорты и кроссовки, и которые знали Дуга по имени. Вместо одной-трех бутылок, которые я предполагал забрать в тот день, я обнаружил корзину с полными бутылками вина, каждая из которых была вручную собрана Дугом с кратким описанием региона и винограда, и почему именно эта бутылка была хорошим представлением ее особый тип, дающий нам умное место, чтобы начать изучать вина мира. Это был частный курс Wine 101, который стоил примерно 384 доллара (за вино Даг ничего не брал с нас за уроки). Выдающаяся ценность.
Второй урок: алкоголь, особенно вино, может стать прекрасным интеллектуальным занятием! Кто знал? (Умный ответ: все, кроме мормонов!) Тридцать шесть лет диетической кока-колы никогда не могли бы заявить об этом.
Даг также пригласил нас на дегустации вин, которые, как он думал, мы хотели бы, представил нас друзьям, чтобы расширить наш круг, иногда оставлял бутылку, которую мы «просто должны были попробовать» в офисе моего мужа, и никогда не заставлял нас чувствовать себя уродом карнавального влечения. шоу. В дополнение к годовой стоимости вина, он дал нам несколько ценных инструментов, чтобы узнать наши собственные предпочтения.
- Попробуйте две бутылки друг против друга, чтобы сравнить.
- Не попадайтесь на пары еды - они переоценены.
- Хорошая бутылка не должна быть дорогой.
- Познакомьтесь с сотрудниками вашего винного магазина, потому что они также узнают вас и ваши вкусы.
Но, действительно, величайшим подарком, который Дуг дал нам, была его доброта, полностью лишенная осуждения. Винные наставники - если у вас их нет, получите!
Небольшое примечание о пиве: пиво грубое. Людям это нравится только потому, что оно связано со счастливыми, юношескими воспоминаниями, когда пиво было единственным (или самым легким) доступным алкоголем. Я не могу быть убежден иначе. И да, я попробовал ваше любимое блюдо [вставьте местный хипстерский мелкосерийный напиток, получивший множество наград]. Правящие стенды.
Удивительные преимущества обучения пить в 36
Хотя можно утверждать, что 36 - не идеальное время для того, чтобы начать пить, оно принесло некоторые преимущества. Тело 36-летнего возраста имеет некоторые преимущества, которых нет у подросткового или даже 21-летнего организма. Да, это меньше прощает, но у меня было больше опыта в чтении знаков и сигналов от моего собственного тела, что облегчало изучение и оценку моих пределов. Плюс (бонус!) Нет давления со стороны сверстников! Никаких смущающих фотографий колледжа с красными сольными чашками! Никому не пьяный набор номера!
Фактически, я был пьян только один раз, что произошло совершенно случайно, когда официантка в крошечном, эксклюзивном ресторане BYOB, в который мы ходили на нашу годовщину, продолжала наполнять наши бокалы, и я потеряла счет того, сколько у меня было. К сожалению, это был не сексуальный пьяница. Это было головокружение, я думаю, что я собираюсь выпить. (С юбилеем, дорогая!) Еще один урок.
Я пью уже несколько лет, и это занятие мне нравится как часть богатого, полного опыта нормальной взрослой жизни. Я люблю наши коктейли в пятницу вечером, иногда сделанные на нашей кухне, иногда заказанные в наших любимых ресторанах. Я люблю наши бутылки вина в воскресенье вечером, выбранные моим мужем, чтобы пойти с обедом, который я приготовил (не слишком суетливый об этом, потому что пары переоценены). Я люблю еженедельный счастливый час в офисе, время, чтобы расслабиться и познакомиться с моими друзьями по работе. Больше всего мне нравится знать, что я лучше подготовлен к тому, чтобы помочь моим сыновьям-подросткам ориентироваться в этих водах, когда придет время
,
когда им 36. Они ждут до тех пор, верно? Правильно?