Пирог с яблоками и кокосом - особенно соблазнительный десерт с оригинальным вкусом, яблоки и кокос идеально сочетаются в миксе сладкой свежести! Легкий в приготовлении торт, но из него получится что-то уникальное и особенное.
Идеально для любого случая, от дня рождения до юбилея или просто как перекус для самых маленьких или десерт после еды! Его свежий вкус еще больше подходит для лета и его самых жарких дней. Результат действительно идеальный. Что еще вы хотите от десерта? Откройте рецепт ниже
Пирог с яблоком и кокосом: свежий десерт с оригинальным вкусом
Для этого рецепта вам понадобится :
- яйца, 4
- яблоки,4
- сахар, 140 г
- кокосовая мука, 70 г
- масло сливочное,120 г
- молоко,80 мл
- 00 мука,200 г
- ванилин пакетик,1
- пакетик ванильных дрожжей, 1
- лимон, 1
Включите духовку на 180°C. Смазанный маслом и посыпанный мукой форма для выпечки диаметром 26 см.
Натрите цедру лимона после того, как хорошо его промоете. Отфильтруйте, затем сок с помощью сита, чтобы удалить все примеси.
Теперь очистите яблоки и нарежьте их дольками, добавьте их в миску вместе с лимонным соком и небольшим количеством воды Затем сконцентрируйтесь на приготовлении теста и отделите желтки от белков Взбейте первое с сахара на несколько минут, чтобы образовалась пена.
Также добавьте масло, которое вы предварительно размягчили в микроволновку и дайте остыть. Также добавьте кокосовую муку, лимонную цедру и молоко.
Наконец, добавьте муку, разрыхлитель и ваниль просейте. Теперь взбейте яичные белки до пиков до получения плотной консистенции и добавьте их в смесь, перемешайте все лопаткой, тщательно перемешивая ингредиенты.
Вылейте смесь в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Добавьте ломтики яблока в тесто и выпекайте примерно 35-40 минут.
Проверьте готовность зубочисткой, достаньте из духовки и дайте остыть. Перед подачей посыпать поверхность тертым кокосом.
Торт с яблоками и кокосом можно хранить 3-4 дня в плотно закрытой герметичной таре!