Я люблю сезонный воск и ослабление планирования еды. Кажется, лето наступает как раз тогда, когда мой регулярный еженедельный план питания попадает в колею. Планирование питания действительно регулируется для моей семьи в течение учебного года, но с наступлением лета мы планируем вещи быстрее и свободнее. Это делает планирование еды более увлекательным - как и все свежие продукты и гриль - но это, безусловно, создает и другие проблемы.
Вот пять наиболее распространенных вопросов, которые каждый домашний повар должен решить в ближайшие месяцы, и наши любимые решения для планирования еды на каждый из них.
1. Я просто очень хочу гриль. Могу ли я по-прежнему планировать еду?
Да! Гриль - лучший друг планировщика летних блюд, потому что вы можете использовать его для начала приготовления пищи раз в неделю. Это также отличный инструмент, если у вас есть время готовить один или два раза в неделю, а остальную часть недели вам не нужно готовить.
Попробуйте это: приготовьте большую партию куриной грудки в воскресенье вечером и превращайте остатки в бутерброды, салаты, обертки и многое другое на протяжении всей недели.
Получите рецепт: Как Сделать Сочную, ароматную куриную грудку на гриле
20 ужинов без готовых блюд, которые нужно держать в своем рационе питания этим летом | Копченый сэндвич с индейкой для толпы (фото
Песто и Яичный сэндвич с багетом (Изображение
Пан Баня (Изображение
Обертки с лососем и капустой Цезарь
Очень французский багет с ветчиной и сыром
Нарезанный салат из нута (фото
Салат из тунца в греческом стиле
Вегетарианский салат из капусты тако (изображение
Салат из тофу и брокколи с заправкой из арахисового масла (Изображение
Сырье Тайский цитрусовый хрустящий салат Анны Джонс (Изображение
Холодный салат из чечевицы с огурцами и оливками
Как сделать легкий гаспачо (изображение
Белый Гаспачо (Изображение
Вдохновленный азиатскими помидорами гаспачо
Лапша из цуккини с помидорами и кукурузой (фото
Салат из цуккини с лапшой и петрушкой-фисташковым песто
Вегетарианский салат с лапшой Радуга (Изображение
Китайский куриный салат с блинчиками с начинкой
Ручные роллы с крабами и авокадо (Темаки) (Изображение
Как сделать лучший Ahi Poke (изображение
2. Слишком жарко, и я не хочу готовить! Могу ли я по-прежнему планировать еду?
Если от идеи даже включить одну плиту у вас потеет, распланируйте еду с помощью основных блюд и горячих блюд в гастрономе, и воспользуйтесь своей медленной плитой, чтобы справиться с жарой.
Летняя стратегия мультиварки: Как и гриль, мультиварка может приготовить партию бобов или свинины, которую можно превращать в другие блюда без готовки в течение недели. Запустите свою мультиварку на ночь, когда в доме все равно обычно прохладнее.
- 20 ужинов без готовки, чтобы сохранить в своем плане еды этим летом
- 10 летних рецептов приготовления медленных плит прямо сейчас
3. Как мне составить план питания, используя мои находки на фермерском рынке?
Это, честно говоря, мой любимый вопрос! Как только вы станете ветераном фермерского рынка, вы будете иметь шестое представление о том, что будет и не будет на рынке каждую неделю, но до тех пор, пока вы не сделаете это, вы захотите делать покупки в первую очередь и планировать еду после рынка для первых несколько недель.
Попробуйте это: купите на рынке один-два белка, пять-шесть овощей и буханку хлеба и составьте свой план питания после того, как вернетесь домой. Запустите продуктовый магазин или воспользуйтесь приложением доставки продуктов, чтобы забрать недостающие предметы.
25 вкусных летних салатов без салата | Вегетарианский салат с лапшой и радугой
Самый легкий острый салат из огурцов
Салат Суккоташ (Изображение
Салат из сырых овощей садовника (фото
Арбузный салат с сыром фета и мятой
Салат из канталупы с базиликом, свежей моцареллой и луком (фото
Салат из помидоров с красным луком, укропом и сыром фета
Салат из семейных помидоров с соусом из граната и сумаха
Как приготовить Panzanella (итальянский хлебный салат) (фото
Салат из томатной сальсы (Изображение
Салат из сладкой кукурузы и помидоров (Изображение
Салат из цуккини и помидоров на гриле (фото
Салат из тофу и брокколи с заправкой из арахисового масла (Изображение
Салат с курицей из цуккини Буффало
Как приготовить салат Нисуаз
Классический Potluck (Изображение
Томатный салат из нута (фото
Салат из нута, ячменя и цуккини с мятой и сыром фета (фото
Холодный салат из чечевицы с огурцами и оливками
Салат с Фета и Баклажановой Пастой (Изображение
Салат Орзо с Шпинатным Песто, Оливками и Фетой (Изображение
Сырный Картофельный Салат (Изображение
Картофельный салат с лимонным соусом тахини и укропом (фото
Салат «Фарро» с жареными баклажанами, карамелизированным луком и кедровыми орехами (фото
Салат из ячменя с инжиром и заправкой из эстрагона и лимона (Изображение
4. Мои дети дома, и они едят кучу еды. Как я могу планировать еду, которая делает много остатков?
О, как я тебя чувствую. Летний лагерь, походы в бассейн нашего друга, даже просто игра в жару превратили моих детей в друзей для большего количества еды и закусок, и сделали много на моем продовольственном бюджете.
Большие салаты - ваш лучший друг: конечно, вы потратите время на нарезку и нарезку кубиками, но салаты без салата (например, макароны, фасоль и зерновые салаты) хорошо хранятся в холодильнике, могут быть полезны для дети старшего возраста, и заполняйте их быстро.
Несколько хороших идей: 25 вкусных летних салатов без салата
15 семейных рецептов, которые вы можете приготовить в отпуске | Листовая сковорода с черной фасолью и сладким картофелем
Запеканка для завтрака Cheesy Hash Brown (Изображение
Рецепт: Черничная Блинная Кастрюля (Изображение
30-минутный листовой картофель и куриная колбаса (изображение
Как сделать Frittata (изображение
Салат из тунца в греческом стиле
Рецепт: бутерброд с копченой индейкой для толпы
Чесночные лапши Соба Чаши (Изображение
Французская Хлебная Песто Куриная Пицца (Изображение
Самый легкий салат из пасты, который ты приготовишь этим летом (фото
Сладкий картофель фахитас (изображение
Легкий листовой чили с чесноком и жареными креветками и брокколи
Паста Алла Гриша (Изображение
Тосканская куриная сковорода (изображение
Как сделать сэндвичи с мороженым для толпы (фото
5. Могу ли я составить план питания на каникулы?
Мы думаем, что вы должны - особенно если вы останавливаетесь в отпуске! Помните, что ваша арендованная кухня не может быть перегружена скрепками или необходимым оборудованием, поэтому возьмите с собой несколько вещей, чтобы гарантировать успех.
Сделайте это: если можете, возьмите с собой хороший нож, нож, соль и оливковое масло. Как только вы приедете в аренду, разметьте кухню и спланируйте свое питание в зависимости от того, что вам доступно. Обеды с одной кастрюлей отлично подходят для минималистской кухни.
Получите вдохновение: 15 рецептов для всей семьи, которые вы можете приготовить в отпуске