Ах, сладкое лето. Дни долгие, погода теплая, и ужин можно приготовить на гриле, без единой сковороды для чистки. Что не любить? Если, конечно, вы не гриль!
1. Какой у вас бюджет?
Самый первый вопрос, который нужно задать себе перед тем, как приступить к вещам, таким как БТЕ, и хотите ли вы, чтобы природный газ или пропан, был вопросом: сколько вы готовы потратить? По сравнению с угольными аналогами газовые грили, как правило, стоят дороже. Газовый гриль обычно стоит около 200 долларов и может стоить более 1000 долларов со всеми прибамбасами.
Тем не менее, существуют способы игры системы. Как и все сезонное, начало лета - это время, когда вы вряд ли сможете найти что-то интересное на газовом гриле. Если вы можете подождать до конца июля или августа, экономия может стоить того.
Подробнее: Какой вид гриля вы должны приобрести: газ или уголь?
2. Сколько места для приготовления пищи вам нужно?
Следующая важная вещь, которую нужно учитывать, это то, сколько еды вы собираетесь готовить одновременно. Ты думаешь несколько стейков для тебя и твоего бу? Или вы надеетесь устроить вечеринку соседского квартала? (В этом случае, вы захотите поместить 20 гамбургеров и дюжину хот-догов на этот гриль одновременно.)
Также полезно думать о вашем гриле как о плите - то есть с точки зрения горелок. Вы можете выбрать версию с тремя горелками, которая может позволить вам готовить несколько разных блюд одновременно, или вы можете увеличить производительность с шестью горелками.
3. Вы хотите природный газ или пропан?
Решение между природным газом или пропаном может быть спорным: у вас будет возможность выбора природного газа, только если у вас есть газовая линия, подключенная к вашему крыльцу или палубе, или где бы ни жил гриль. Если вы этого не сделаете и не хотите проходить процесс добавления одного из них, лучшим выбором будет пропан.
Если у вас есть газовая линия, вы можете не беспокоиться о том, что бак будет заполнен. С другой стороны, газ пропан становится горячее, чем природный газ.
4. Сколько БТЕ вам действительно нужно?
Как только вы выясните, как вы заправляете свой газовый гриль, вы можете подумать, насколько мощным он вам нужен. BTU - или британские тепловые единицы - расскажут вам, насколько горячий ваш гриль способен нагреваться. И нет, ответ не в том, чтобы получить гриль с наивысшими показателями BTU - он может расходовать ваше топливо быстрее, чем вам нужно! Рекомендуемая формула на самом деле составляет от 80 до 100 БТЕ на квадратный дюйм пространства для приготовления пищи.
5. Какие еще функции вы хотите?
В зависимости от вашего бюджета этот вопрос может быть не актуален, но если у вас есть деньги, которые вы можете потратить, вы можете добавить миллион и одну функцию к вашему базовому газовому грилю. Особенность гриль-бара! Курильщик! Инфракрасная технология для обеспечения более сочного стейка! Подумайте о том, что важно для вас и как вы используете свой гриль - многие люди выбирают причудливые функции только для того, чтобы игнорировать их, когда они фактически готовят.
Одним из наиболее распространенных дополнений является нержавеющая сталь, которая является более дорогой и менее устойчивой к атмосферным воздействиям, чем такие варианты, как чугун. Если вы решите пойти по пути из нержавеющей стали, знайте, что есть разные сорта: 203 - высшее качество, 304 - наиболее распространенное, а 430 - то, которое может быть подвержено повреждению элементов.
У вас есть газовый гриль, который вы любите? Скажите нам, какой и почему вы любите это!