Диетические трюфели тирамису: мало калорий, не сдаваться!
Вы хотите приготовить что-то вкусное, что избавит вас от желания съесть десерт или будет без сожаления наслаждаться в качестве закуски? Вот рецепт приготовления вкусных трюфелей с тирамису.
Ингредиенты:
Для приготовления диетических трюфелей тирамису вам понадобится:
- 130 мл простого греческого йогурта 0%
- 60 грамм печенья Pavesini
- 30 грамм растворимого кофе
- 30 капель жидкого подсластителя типа стевии
- Несколько листьев свежей мяты (для украшения блюда)
- Q.b. несладкого какао-порошка (немного понадобится для украшения блюда).
Как приготовить диетические трюфели для тирамису: раскрошите печенье
Поместите печенье Pavesini в прозрачный пищевой пакет и с помощью скалки или резинового молотка измельчите его в мелкую крошку.
Смешать ингредиенты
В миску положите йогурт, растворимый кофе и капли подсластителя. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Добавьте крошку от печенья и продолжайте перемешивать сначала ложкой, а затем руками. У вас должно получиться мягкое тесто, которое слегка прилипает к пальцам.
Формирование трюфелей
Разделите тесто руками и сформируйте шарики.
Насыпьте в тарелку немного какао и скатайте в нем различные шарики, пока они не будут полностью покрыты. Положите только что сформированные трюфели на поднос и дайте им застыть в холодильнике в течение нескольких минут.
Подавать на стол
Достаньте диетические трюфели тирамису из холодильника, переложите их на сервировочную тарелку и посыпьте поверхность неподслащенным какао-порошком. Добавьте несколько листьев свежей мяты и подавайте гостям.
Эти превосходные сладости идеально подходят для перекуса или в качестве десерта после еды с чашечкой хорошего кофе.
Приятного аппетита!