Официальный первый день весны наступил и прошел, но это не значит, что мы полностью прощаемся с некоторыми из наших любимых зимних блюд. Возьмите, например, тушеную говядину - она теплая и утешительная, и в холодный весенний вечер вы почувствуете все виды уюта.
Но у вас, вероятно, нет четырех часов, чтобы сэкономить после работы, чтобы создать в печи богатое, сложное говяжье рагу. Enter: Мгновенный банк. Только с шестью ингредиентами и 45 минутами вы готовите тушеную говядину в будний вечер.
Рецепт инструкции не может быть проще: просто добавьте жареный цыпленок, лук, сельдерей, морковь, тапиоку, томатный сок, соль и сахар в свой горшок быстрого приготовления; выберите настройку тушеного мяса / мяса; и затем, как только это будет сделано (через 35 минут), дайте смеси отстояться в течение 10 минут, прежде чем сбросить давление.
Здесь используются две маленькие хитрости, чтобы сделать этот продукт успешным. Во-первых, маленькие шарики тапиоки растворяются, когда тушеное мясо готовится в Мгновенном горшке, и, в свою очередь, помогают сгущать тушеное мясо (в качестве альтернативы рулету). Во-вторых, автор предлагает перенести тушеное мясо из Instant Pot в большую, безопасную для духовки посуду и готовить ее (без крышки) при температуре около 400 ° F в течение 10–20 минут, чтобы получить некоторое потемнение наверху для добавления цвета и текстуры. Этот шаг полностью зависит от ваших предпочтений!
Тогда все, что вам нужно сделать, это подать тушеное мясо с кусочками хрустящего хлеба для окунания и налить себе стакан красного вина.
→ Получить рецепт: мгновенное тушеное мясо с говядиной из щепотки ням