Электрические жаровни нагреваются быстрее и потребляют меньше энергии, чем большинство обычных печей. Ростеры имеют крышку купола, которая удерживает тепло и влагу, чтобы предотвратить высыхание продуктов при их приготовлении. Настольные электрические медленные ростеры часто используются для больших блюд для обогрева основного блюда, в то время как гарниры готовятся во встроенной духовке. Вы можете использовать электрический жаровщик, чтобы приготовить и держать пищу до последней порции.
Жаровни часто содержат слишком влажное или коричневое мясо.
Шаг 1
Промойте электронагревательную крышку и вкладыши капельницы жидким мылом для посуды и неабразивной губкой. Протрите внешнюю часть базового блока слегка влажной губкой. Соберите все детали, которые были удалены для очистки.
Шаг 2
Поместите электрический жаровня на ровную устойчивую поверхность. Прикрепите вилку к задней части ростера. Вставьте другой конец вилки в электрическую розетку.
Шаг 3
Добавьте ½ чашки кулинарной жидкости, такой как вода, пиво, вино или запас на внутреннюю поверхность электрического жаровня. Установите температуру до 325 градусов по Фаренгейту. Накройте крышкой крышкой и нагрейте 15 минут.
Шаг 4
Установите полностью размороженное мясо или овощи в жаровню. Накройте электрический жаровня крышкой. Повар в течение одного часа.
Шаг 5
Вылейте оставшуюся 1/2 чашки кулинарной жидкости в основание сковороды. Вставьте зонд в самую толстую часть пищи без контакта с костью. Удалите продукты из ростера, когда температура выше 140 градусов по Фаренгейту и на 5 градусов ниже конечной требуемой температуры (см. Ресурсы).