Выливание и, как правило, работа с сахарным стеклом или изомальтами - это немного похоже на мирный трубопровод с королевской глазурью - он может быть довольно сложным, но как только вы отважитесь на него и дайте ему крутиться, это довольно весело!
Нам нравится работать с сахарным стеклом и изомальтами, так как они фантастические способы получить потрясающий вид. Представьте, что вы можете украсить старинный ювелирный торт с алмазами из изомальта, которые выглядят как настоящая сделка! В восторге? Читайте дальше для нашего быстрого руководства и некоторых полезных советов.
Как налить сахар на литые «стеклянные» драгоценности, настолько реалистичные, вы захотите их носить
Необходимые материалы:
- Isomalt nibs или ваш рецепт сахара-стекла (если вы используете последний, очевидно, вы можете пропустить шаги 1-3)
- Микроволокнистый кувшин или чаша
- Металлическая ложка (опция)
- Ювелирная форма
- СВЧ
Шаг 1:
Добавьте желаемое количество изомальта в микроволокнистый кувшин или миску.
Шаг 2:
Добавьте в микроволновую печь и тепло в течение 1-3 минут, проверяя их каждые 30 секунд. Наши перья занимали приблизительно 1 минуту и 30 секунд, чтобы полностью расплавиться, но в зависимости от марки и количества это может различаться. Не забудьте проверять перья каждые 30 секунд, чтобы остановить их от нагревания или горения.
Шаг 3:
Удалите из микроволны и оставьте на несколько секунд, чтобы пузырьки исчезли. Некоторые инструкции по пакету говорят, чтобы помешать жидкому стеклу, чтобы помочь убрать пузырьки, однако мы всегда находили, что оставляя изомальт, чтобы уладить, заставляет пузыри двигаться.
Шаг 4:
Осторожно и медленно вылейте жидкость в форму (и). Мы использовали пластиковую форму, обычно предназначенную для восхитительных драгоценных камней, однако большинство силиконовых форм должно работать чудесно.
Конечно, вы всегда можете использовать разные формы для создания потрясающих конструкций из сахара. Почему бы не сделать блестящие снежинки, волшебные сосульки или невероятные стеклянные крылья бабочек, используя множество красивых форм и наш учебник выше?
Лучшие советы и подсказки
- Isomalts особенно сказочные, поскольку их можно переплавить, если вы страдаете от каких-либо эстетических неудач, поэтому не бойтесь!
- Не используйте пластмассовые кувшины, кишки или ложки при нагревании, поскольку вы рискуете сжечь дыру через все эти вещи.
- Если вы обнаружите какие-либо недостатки в жидкости, вы можете осторожно удалить их либо металлической ложкой, либо маленьким металлическим ситом.
- Удостоверьтесь, что все посуды и поверхности чистые и не содержат жира
- Если вы используете верхнюю часть печи и кастрюлю для растапливания изомальта, осторожно перемешайте и переверните наконечники, поскольку таковые у основания кастрюли расплавятся в первую очередь.
- Храните ваши драгоценные камни или кусочки сахара в оловянных или металлических контейнерах, поскольку пластмасса висит на консистентной смазке и влаге из прошлого содержимого, что может сделать ваши драгоценности скучными.
- Удостоверьтесь, что все, что вы храните в них, является герметичным, так как влажность не является другом для сахарного стекла и утомляет их. Изомальты и сахарное стекло гигроскопичны, что означает, что они легко впитывают воду!