Зрелое растение банана (Musa spp.) может достигать 25 футов в высоту, а с его большими листьями, длина которых может достигать 9 футов, и волокнистым стволом оно похоже на пальму, но это не так. На самом деле банановое растение вовсе не дерево, а большое травянистое многолетнее растение, и оно гораздо более хрупкое, чем кажется. Огромные зеленые банановые листья действуют как паруса при сильном ветре, а руки фруктов - каждый отдельный плод представляет собой палец - могут быть достаточно тяжелыми, чтобы согнуть и даже сломать ствол. Банановые растения защищают себя от сильного ветра и чрезмерного солнечного света, срастаясь группами, поэтому, если вы хотите посадить в саду какой-нибудь декоративный сорт, лучше посадить несколько.
Как и все растения, банановые растения происходят из семян, но после того, как они прижились, они размножаются, выпуская отростки из части основного ствола, которая проходит горизонтально под землей (корневище), и производители почти всегда выращивают новые растения от этих лохов. Сорта бананов с семенами растут в диком виде и не представляют большого интереса для любителей фруктов, потому что семена крупные и вытесняют большую часть мякоти плода.
Вот почему были выведены сорта без косточек, такие как бананы Кавендиш, которые вы найдете в продуктовом магазине, но они находятся под угрозой исчезновения. Большинство из них происходит из Центральной Америки, где им угрожает грибковое заболевание, известное как банановое увядание или панамская болезнь, которая уничтожила ранее самый популярный сорт Гро-Мишель в 1950-х годах. Развивая интерес к выращиванию бананов и выращивая свои собственные, вы можете стать чем-то вроде героя для многих людей, которые каждый день наслаждаются этим фруктом разными способами.
Лучшее использование бананов
Когда большинство людей думают о бананах или плантанах, они думают о съедобных фруктах, но есть много видов бананов, которые нельзя есть и которые выращивают в качестве декоративных растений. Банановое растение растет быстро, обычно требуется около девяти месяцев, чтобы зацвести и отрастить пальцы, хотя в северном климате это может занять больше времени. Крупные и эффектные цветы вместе с огромными листьями создают визуальный праздник в солнечной и хорошо защищенной части сада.
Люди также выращивают бананы в контейнерах в помещении, и, хотя это может показаться необычным, это было обычным явлением с викторианских времен. Карликовые сорта, которые достигают высоты всего 4-5 футов, являются наиболее подходящими, хотя, если вы живете в теплом месте, можно выращивать большие растения со съедобными плодами во внутреннем дворике. Однако сорта бананов, лучше всего подходящие для северного климата, обычно являются декоративными.
Существует несколько причин для посадки групп бананов, а не одного растения. Банановые растения используют подход к выживанию, основанный на количественных показателях, используя друг друга в качестве ветрозащиты и обеспечивая друг другу тень от чрезмерной жары. Они также любят влажность, которая уменьшает испарение с их больших листьев, а условия внутри зарослей, как правило, более влажные, чем снаружи.
Как вырастить бананы
- Общее имя: Банан
- Ботаническое название: Musa spp.
- Когда сажать: Сажайте тропические сорта, когда температура будет оставаться между 57 и 85 градусами по Фаренгейту в течение 10-15-месячного вегетационного периода. Высаживайте северные декоративные растения ранней весной. В незамерзающих районах сажать в конце зимы.
- Зоны USDA: 10-11; некоторые декоративные сорта устойчивы к зоне 6
- Воздействие на солнце: Полное солнце, ограниченная тень
- Тип почвы: Влажная, плодородная, хорошо дренированная почва
- Когда проблема: Корневая и корневая гниль начинается, когда растения переувлажнены, а растения погибают, если их залить водой. Они перестают расти, когда температура падает ниже 57 градусов, и могут обгореть в очень жаркие солнечные дни.
- Когда процветает: Листья большие и полные, цветы красочные, пальчики яркие и правильной формы.
Начнем выращивать бананы из семян
Выращивание бананов из семян не является распространенным явлением, но это можно сделать из имеющихся в продаже семян или семян, которые вы сами получили от другого растения. Семенам нужно много времени, чтобы прорасти - до шести месяцев - и почва должна быть влажной, но не мокрой и при температуре выше 60 градусов в течение всего времени.
Начните с суглинистой или песчаной почвы или почвы для горшков и смешайте с органическими веществами, такими как компост или навоз, в соотношении 60 процентов почвы и 40 процентов органических веществ. Замочите семена в теплой воде на 24-48 часов, затем посейте их на глубину 1/4 дюйма и засыпьте компостом. Поливайте регулярно, но не переусердствуйте, иначе семена сгниют. Колебания температуры способствуют более быстрому прорастанию семян, поэтому вы можете прогревать почву около пяти часов каждый день, и производители считают, что лучше всего подавать тепло сверху, а не снизу.
Выращивание бананов из рассады
Безусловно, наиболее распространенным способом размножения бананов является пересадка отростков, полученных из корневища или части самого корневища. Новые отростки, также известные как детеныши, появляются вокруг основного стебля материнского растения по мере взросления материнского растения, и, если их оставить в земле, они займут место материнского растения, когда оно умрет. Выбирайте меченосцы с длинными узкими листьями, потому что они меньше зависят от матери, чем широколистные водяные присоски, и растут лучше.
Отделите отросток от корневища материнского растения, срезав его стерилизованной корневой лопаткой чуть ниже клубнелуковицы, которая является выпуклым основанием стебля. Вы хотите получить как можно больше клубнелуковицы. Поднимите детеныша и клубнелуковицу из земли, отделите корни и посадите детеныша в почву, приготовленную с компостом или навозом, примерно на ту же глубину, на которой он был, когда он был прикреплен к матери. При пересадке более одной саженцы размещайте на расстоянии 2-3 фута друг от друга для более мелких декоративных сортов и 8 футов для более крупных плодоносящих сортов.
В какой зоне бананы растут лучше всего?
Если вы живете в Соединенных Штатах и хотите выращивать съедобные бананы на открытом воздухе, вам не повезет, если вы живете в любой зоне USDA холоднее, чем зона 10, потому что им нужна постоянно теплая температура от 78 до 85 градусов.. Однако есть несколько сортов бананов, которые можно выращивать в качестве декоративных растений вплоть до зоны 6 на севере (некоторые - в зоне 5, с защитой), например, выносливый японский банан (Musa basjoo), и если вы действительно хотите выращивать собственные съедобные фруктов и у вас много места в помещении, вы можете выращивать карликовые бананы Кавендиш в контейнерах.
Когда сажать бананы?
В районах с морозами лучшее время для посадки бананов - как можно скорее после последних зимних/весенних заморозков. Это гарантирует, что у корневой системы будет максимально возможное время, чтобы прижиться в теплой почве. В зависимости от того, какой из множества сортов бананов вы сажаете, вегетационный период может длиться или не длиться достаточно долго, чтобы плодоношение произошло в том же году, но листья и цветы должны развиться к концу лета. Если вы сажаете в контейнеры, которые можно переносить в помещение, плоды могут развиваться зимой.
В субтропическом климате зон 10-11, где мороз не страшен, бананы можно сажать в любое время года.
Рекомендации по почве, солнечному свету и воде для бананов
Бананы очень требовательны к воде, и, поскольку они теряют влагу через свои большие листья, им нужно много воды. Перед посадкой семян или саженцев в почву следует внести органические вещества, а молодые растения должны получать сбалансированное удобрение с акцентом на калий, например, 6-6-12, два или три раза в течение вегетационного периода. Идеальный рН почвы составляет от 5,5 до 6,5, и почва должна быть влажной, но не мокрой, получая воду со скоростью от 1 до 2 дюймов в неделю. Если вы переместите растения в помещение на зиму, им не понадобятся удобрения в этот период, и вам следует уменьшить полив, чтобы избежать гниения корней.
Бананы любят яркое солнце и перестанут расти, если будет слишком много тени. Однако в теплом климате может потребоваться некоторое затенение, чтобы защитить листья от чрезмерного солнечного света.
Как размножать бананы
Ни одно растение не облегчает размножение. На самом деле, банановое растение сделает это за вас, потому что каждая из побегов, которые пробивают землю вокруг основания материнского растения, может вырасти в отдельное банановое растение самостоятельно. Если вы хотите посадить банан в месте, где он не растет, все, что вам нужно сделать, это пересадить один из отростков. Вы даже можете вырастить полноразмерное растение из кусочка корневища материнского растения.
Вы также можете размножать бананы, проращивая семена, но банановые плоды также будут иметь семена. Дикие бананы размножаются таким образом, и некоторые говорят, что вкус диких бананов лучше, чем у культурных сортов.
Как подготовить бананы к зиме
Декоративные бананы не переносят заморозков и перестают расти, но они не погибнут, если их посадить в пределах их зимостойкости. Листья увядают при первых признаках заморозков, но если вы оставите их на растении, чтобы защитить основной стебель, и замульчируете основание вокруг основания, чтобы защитить корни от холода, вы должны увидеть рост новых листьев, как только вернется теплая погода, и при этом пункт, вы можете отрезать мертвые листья. Если дерево плодоносит, когда приходят морозы, плоды не выживут.
Как собирать бананы
После посадки взрослое растение начинает плодоносить через 15-18 месяцев, и когда это происходит, растение отмирает и заменяется одним или несколькими банановыми побегами, растущими под ним. По этой причине многие производители срезают растение, потому что всю руку бананов нужно собирать сразу, а рука тяжелая. На самом деле он настолько тяжелый, что может опрокинуть растение, поэтому вам, возможно, придется подпереть его колом, чтобы бананы созрели.
Бананы следует собирать, пока они еще зеленые. На внешней стороне молодых пальцев видны бороздки, и когда они исчезнут, а бананы приобретут более светлый, почти желтоватый оттенок зеленого, а маленькие цветы на кончиках пальцев легко сотрутся, они готовы.
Распространенные вредители и другие проблемы для бананов
На растения банана нападает ряд насекомых, в том числе:
- Нематоды, которые живут в почве, гниют клубнелуковицы и распространяют грибковые инфекции, наиболее серьезным из которых является Fusarium oxysporum, вызывающий панамскую болезнь. Производители обычно борются с ними, обрабатывая почву нематоцидом, но в тяжелых случаях растения следует удалить, а землю оставить под паром на три года.
- Черные долгоносики, также известные как банановые долгоносики, просверливают стебли и прокладывают туннели, оставляя после себя сочное вещество. Сильное заражение может привести к гибели растения. Их можно обрабатывать безопасными для сада пестицидами.
- Трипсы, вызывающие банановую ржавчину, повреждают кожуру молодых плодов, вызывая их растрескивание и обнажая мякоть, которая начинает гнить. Они окукливаются в почве, и с ними можно бороться, разбрасывая инсектицидную пыль или гранулы.
Распространенные болезни бананов
Банановые растения не особенно устойчивы к болезням и восприимчивы к ряду грибковых и бактериальных инфекций. Некоторые из наиболее распространенных:
- Сигатока,или пятнистость листьев, образует небольшие пятна на листьях, которые вырастают примерно до 1/2 дюйма в диаметре и приобретают пурпурную, черную или сероватую окраску. Черная сигатока, еще более агрессивная, оставляет на листьях черные полосы. Опрыскивание растения садовым или пищевым минеральным маслом каждые три недели может помочь в борьбе с этими болезнями.
- Болезнь Моко,болезнь номер один, поражающая бананы и плантаны в Западном полушарии, вызывает гниение мякоти развивающихся плодов. Он распространяется в почве при контакте корней с корнями, а также через зараженный садовый инвентарь. Предотвратите это заболевание, дезинфицируя свои инструменты каждый раз, когда вы их используете.
- Банановое увядание,, также известное как панамская болезнь, проникает в растение через клубнелуковицу и распространяется на стебель, вызывая увядание листьев и гибель растения. Лучший способ борьбы с этой болезнью - дезинфицировать садовые инструменты, хотя она также распространяется естественными переносчиками, такими как ветер и вода.