Айва тесно связана с яблоками и грушами. Плоды напоминают желтые груши с короткой шеей, но имеют аромат и аромат, который является крестом между грушей и ананасом. Большинство фруктов айвы готовят перед едой, хотя полностью созревшие плоды сочные и пригодные для употребления в пищу сырых продуктов. Айва выращивают в теплых климатах, которые испытывают небольшое зимнее замораживание. Собираете ли вы фрукты из собственного дерева или выбираете айву в продуктовом магазине, принося домой самые сочные фрукты, обеспечивающие лучший вкус и аромат.
Айва желтая, когда они созревают.
Избегайте зеленых фруктов и тех, у которых все еще есть зеленые пятна на них.
Осмотрите айву для цвета. Спелые плоды темно-желтого цвета с слегка нечеткой кожей. Избегайте зеленых фруктов и тех, у которых все еще есть зеленые пятна на них.
Запах айвы.
Слегка нажмите на большой палец в сторону айвы. У спелой айвы есть твердая, но упругая поверхность.
Шаг 3
Запах айвы. Полностью созревшая айва производит сильный аромат, напоминающий цветы или ваниль с оттенком ананасового запаха. Если айва не ароматная, тогда она не созрела.
Полностью созревшая айва требует небольшого буксира для сбора урожая.
Урожай айвы после первого легкого мороза, когда плоды начинают падать с дерева, чтобы обеспечить максимальную спелость. Полностью созревшая айва требует небольшого буксира для сбора урожая.