Есть два способа завести сад: вы можете вырастить что-то из семян или пересадить начало (это необычный способ говорить о мини-растении, которое уже началось для вас). Какой из них лучше? Это зависит! Это зависит от того, что вы хотите вырастить, сколько у вас есть времени и ваш уровень опыта.

Не волнуйся, все не так сложно. Вот полезное руководство по обеим стратегиям, чтобы вы могли максимально использовать пространство своего сада.

Начиная сад с семенами
Выращивание из семян позволяет значительно расширить выбор растений. Вы можете найти (и заказать по почте) всевозможные забавные растения, которые вы, возможно, не сможете получить в своем местном питомнике. Зачем просто начинать выращивать зеленый листовой салат, когда вы можете вырастить из семени забавный салат из дубовых листьев семейной реликвии? Бонус: семена, как правило, дешевле, чем старты.
2 способа посадки семян

Прямой посев
Прямой посев - это именно то, на что это похоже - когда вы сеете (сажаете!) Семя прямо в почву. Обычно это делается аккуратными, организованными рядами на определенной глубине в почве. Прямой посев означает, что вы намеренно сажаете семя в идеальное место для его роста. Это дает вам (садовнику!) Максимальный контроль, что очень хорошо, когда вы растете на небольшом пространстве, но также занимает больше времени.

Посевная трансляция
Это когда вы берете горсть семян и разбрызгиваете их на специально отведенном месте - что-то вроде соленого мяса. Эти семена беспорядочно падают на почву и им не хватает точности. Много раз вы будете «разветвлять» эти семена граблями (или в случае маленькой квартиры вы можете использовать настоящую вилку), хотя некоторые семена (например, ромашка и тимьян) достаточно малы, чтобы вы могли просто оставить их на верхняя часть почвы. Посевная трансляция лучше всего подходит для стеблевых растений, которые могут расти близко друг к другу, не скучаясь, как руккола, кинза и базилик.
Мой Супер-Легкий Взлом Семени
Все посевные пакеты содержат информацию о посадке. Хотя пакеты являются отличным руководством, я пришел к выводу, что чем больше семя, тем глубже вы его сажаете. Используя это правило, растения имеют тенденцию делиться на три категории.
- Те, что остались на поверхности почвы. (Примечание: это работает с очень небольшим количеством семян, но короткий список включает базилик, колларды и бок Чой.)
- Те, которые посажены на 1/2 дюйма глубиной, как листовая зелень, капуста и луки.
- Те, которые посажены на глубину 1 дюйм (подумайте: фрукты, дыни и бобовые).
Я признаю, что это дико обобщенное утверждение, но поверьте мне - это работает. Вместо того, чтобы тратить время на чтение каждого начального пакета, я применил этот ленивый подход и никогда не сталкивался с проблемой.

Садоводство с началом
Если вы больше зеленеете, чем зеленеете (читай: раньше вы никогда не работали в саду), это, вероятно, ваш лучший выбор. Вы можете найти основные растения в вашем местном питомнике, и большая часть работы уже выполнена для вас. Начало посадки также ускоряет сроки между посадкой и сбором урожая.

Что нужно знать о старте
Когда вы сажаете растение в свой сад, единственное реальное правило - предоставить достаточно места для роста растения. Начните с рыхления почвы в сеялке, чтобы она была красивой и воздушной. Затем ослабьте пересадку и обязательно выделите отдельные растения - это даст им возможность достичь полной зрелости. Например, если вы купили маленький горшок с базиликом, он, вероятно, будет содержать более десятка маленьких растений.

Посадка твоих стартов
Выкопайте достаточно глубокую яму в почве, чтобы уместить всю корневую структуру растения. Вы не хотите, чтобы ваши корни были вывернуты и направлены вверх из почвы. То, что вы ищете, это хорошая рыхлая корневая структура, которая обращена вниз, так что корни могут начать протягиваться и становиться сильными. (Вы можете обрезать очень длинные корни на несколько дюймов, чтобы они были длиной от двух до трех дюймов.) Это действительно так просто.
Вы опытный садовник? Какой метод вы предпочитаете?

О себе: я повар и городской фермер, и я написал книгу под названием «Садоводство квартир». Я считаю, что выращивание собственной пищи - это естественное продолжение здорового питания и правильного питания - и что каждый может это сделать, независимо от того, как мало у вас места.
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.