Холодный салат из картофеля, яиц и тунца. Летний и всего 270 калорий
Холодный салат из картофеля, яиц и тунца. Лето - пора холодных блюд. Что может быть лучше, чем хороший рисовый салат, большой салат из моцареллы и помидоров черри или картофельный салат, когда палит солнце?
Вот, сегодня рецепт холодного картофельного салата. Картофель и многое другое: также яйца и тунец. Следовательно, не только хороший, но и весьма существенный.
Посмотрим, как его готовят.
Ингредиенты
Для четырех порций необходимы следующие ингредиенты и количество: 200 грамм тунца в рассоле, слить воду; пять картофелин среднего размера; четыре яйца; петрушка по вкусу; капелька оливкового масла первого холодного отжима; достаточно соли.
Подготовка
Сначала вы берете горшок и наполняете его водой. Затем добавьте соль, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.
Тем временем очистите пять картофелин, промойте их под проточной водой и нарежьте кубиками. Затем, когда вода закипит, их бросают в кастрюлю наверху.
Дайте им покипеть около десяти минут, а затем слейте воду: не более 10 минут, иначе они потеряют свою хрусткость.
В этот момент подготовьте яйца вкрутую: опустите их в кастрюлю с водой и варите девять-десять минут, затем дайте им остыть в кастрюле с холодной водой, после чего очистите и нарежьте на клинья.
Когда картофель будет готов, положите его в большую красивую миску и немного перемешайте, чтобы он остыл, возможно, подержав его под холодной водой, чтобы ускорить процесс.
Теперь возьмите тунец в натуральном виде и пересыпьте его в большую емкость, затем добавьте отварной картофель, сваренные вкрутую яйца и петрушку, тщательно все перемешав.
После этого все, что вам нужно сделать, это положить все в холодильник на час.
Приятного аппетита
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 19-20 минут
Время хранения в холодильнике: 1 час
Общее время: 1 час 50 минут
Порции: 4
Ккал: 270 на порцию