Узнайте, как спроектировать кухню для развлечений от экспертов, чтобы вы могли создать красивое пространство, одновременно веселое и функциональное
Проектирование кухонь для развлечений - это то, что впервые появилось, когда в моду вошли открытые планировки, и нет сомнений, что популярность кухонных столовых сохранится.
При проектировании «кухни для развлечений» необходимо правильно учесть множество важных элементов. Кухня этого типа - это пространство, в котором мы приветствуем гостей, а также место, где мы наслаждаемся изо дня в день - от приготовления пищи и приема пищи всей семьей до работы на дому. Другими словами, кухня такого типа должна быть многозадачной, поэтому выбранные вами кухонные идеи должны быть продуманными.
От сидений до мест хранения, планировки и освещения - при выборе кухни для развлечений нужно учитывать множество факторов, поэтому у нас есть коллекция вдохновляющих идей и советов от экспертов, чтобы вы могли подобрать правильный дизайн для вашей кухни. космос.
Кухни для отдыха
Дизайнер интерьеров Ирен Гюнтер из Gunter & Co говорит: «Почти все кухни, которые мы проектируем для наших клиентов, созданы с учетом домашних развлечений».
Принимаются во внимание форма и размер кухонного острова или барной стойки, какое обеденное пространство нам нужно объединить, сколько места в холодильнике и морозильной камере нам нужно включить, а также обеспечение достаточного места для всей семьи. /зона отдыха.'
Если вы хотите обновить существующую кухню или проектируете кухню в совершенно новом помещении, читайте дальше, чтобы узнать, что вам нужно включить в свое пространство, чтобы создать идеальную кухню для развлечений.
1. Установите функциональный поток
Обеспечение того, чтобы вы и ваши гости могли легко перемещаться по кухонному пространству, является ключевым моментом при проектировании кухни для развлечений.
От плавного перехода внутри и снаружи, чтобы вы могли легко добраться до садового бара или летней кухни, до создания гармоничного потока вокруг кухонного острова, тщательно продумывая идеи планировки кухни и то, где люди будут сидеть, стоять и то, как они будут перемещаться по комнате, поможет вам максимально эффективно использовать пространство.
Шехрияр Хан, директор Sheraton Interiors, говорит: «Округленный остров играет свою роль во время развлечений, особенно на кухнях с несколькими точками входа и выхода, что облегчает общение гостей и способствует плавному переходу между помещениями. Изогнутый остров также может включать в себя более просторную зону отдыха, что позволит гостям комфортно есть и общаться на острове.’
2. Сделайте кухонный остров центральным элементом вашего дизайна
Кухонный остров часто является сердцем кухни, а для многих из нас - сердцем дома. Здесь мы можем расслабиться за чашечкой кофе, просмотреть выпускные газеты, быстро поболтать, полистать телефоны и поесть с друзьями и семьей.
Кухонный остров или барная стойка для завтрака неизмеримо повысят социальный статус вашей кухни и заставят ваших гостей собраться вокруг, создавая уютную и привлекательную атмосферу.
Идеи для сидения на кухонном острове также помогут вашим гостям почувствовать себя еще более расслабленными. Выбирайте модели с учетом комфорта и функциональности, а также внешнего вида. Табурет с высокой спинкой обеспечивает такую же поддержку, как и обеденный стул - обратите внимание и на высоту.
Ирен Гюнтер говорит: «Мы рекомендуем приобрести дополнительные барные стулья для особых случаев». Не забывайте, что дополнительные дополнения имеют решающее значение для вашего острова: сезонные цветы, свечи, фонари или даже гирлянды создадут идеальную атмосферу, которая произведет впечатление на ваших гостей.'
3. Подумайте о том, чтобы сесть
Когда гости собираются долгое время сидеть за обеденным столом или островом, комфорт имеет решающее значение.
Стулья с мягкой обивкой могут обеспечить поддержку, необходимую для нескольких блюд и кофе, но ваши идеи для сидения на кухне всегда должны иметь правильную эргономику. Возможно, вы также захотите включить в комплект обеденные стулья с подлокотниками. Даже если у вашего стола нет подходящих размеров по бокам, их все равно стоит рассмотреть для каждого конца стола.
Для экономии пространства вы также можете рассмотреть возможность встроенного сиденья для обеденного стола. Идеи банкетных сидений могут создать тот же баланс поддержки и комфорта, что и обеденный стул с мягкой обивкой, и могут быть расположены вдоль одной стены или соединены с кухонными шкафами. Подобно обеденному стулу с мягкой обивкой, он дает возможность привнести цвет и/или рисунок в схему и улучшить декоративные детали комнаты.
4. Зонируйте пространство для многократного использования
Когда многие из нас думают о кухнях для развлечений, мы представляем себе большие кухни открытой планировки, состоящие из нескольких зон с отдельными зонами для стояния, сидения, приготовления и приема пищи.
Приглашая друзей и родственников в свой дом, вы хотите, чтобы они чувствовали себя полностью расслабленно и непринужденно в вашем пространстве, а наличие нескольких зон на вашей развлекательной кухне может предложить людям выбор, где они хотят находиться.
В этом пространстве Caz Myers Design были созданы зонированные зоны для формального обеда, спокойного сидения, стояния, приготовления пищи и даже учебы - отличный пример социального пространства, которое идеально подходит для идей семейной кухни.
Каз Майерс говорит о дизайне: «Когда вы хотите создать центр для семейного отдыха, было бы здорово объединить сделанный на заказ письменный стол и учебную зону. Тихое, но подключенное пространство для домашней работы или повседневного домашнего администратора. Убедитесь, что зона рабочего стола органично вписывается в дизайн кухни, используя элементы той же отделки, но с характерным акцентом - здесь, например, доминирует дерево.'
5. Подберите правильное освещение
Никогда не недооценивайте важность хороших идей освещения кухни для развлечений- подумайте об атмосферном освещении, похожем на идеи освещения в столовой.
’Подвески (или их несколько), нависающие над кухонным островом и обеденной зоной, - явный победитель. Потолочные точечные светильники сделают всю вашу комнату идеально освещенной, а с помощью различных схем и пультов дистанционного управления вы сможете адаптироваться к обстановке. Если вы используете интересные торшеры, обязательно включите напольные розетки, чтобы не было видно кабелей», - говорит Ирен Гюнтер.
Правильное сочетание практичного и окружающего освещения, от прожекторов до свечей, гарантирует, что это многофункциональное пространство будет спроектировано для любых задач и случаев.
6. Используйте умные перегородки
Отличная идея, которая может сработать в унисон при создании зон на кухне для развлечений: использование умных перегородок и идей для разделения комнат в пространстве может помочь создать уютные углы и создать эффект «комнаты в комнате».
Не бойтесь нарушать обзор кухни - не каждому шеф-повару нравится публика. Выбор открытой перегородки, например стеллажа, может стать хорошим способом создать ощущение разделения в просторной кухне-гостиной.
Вы также можете создать более тонкие перегородки, как на показанной выше кухне, спроектированной Gunter & Co. Ирен Гюнтер говорит о дизайне: «Банкеты - это чрезвычайно эффективный способ втиснуть больше сидячих мест на небольшую площадь, и Здесь я также стремился скрыть беспорядок с приготовлением еды от посетителей. Рифленая деревянная облицовка окружает остров и возвышается над столешницей, так что ее не видно с обеденного стола.’
Элегантная рифленая облицовка не только создает красивый дизайн, но и помогает создать уютный уголок для сидения, который кажется отделенным от основного, занятого кухонного пространства.
7. Инвестируйте в качественную плиту
Если ваши вечеринки и встречи вращаются вокруг вкусных тарелок с едой, то инвестиции в качественную плиту могут изменить то, как вы готовите и устраиваете развлечения на своей кухне.
Ричард Мур, директор по дизайну компании Martin Moore, говорит: «Это классический выбор: AGA олицетворяют тепло, комфорт и чувство единения, часто образуя естественный центр дома. Нам нравится размещать AGA внутри каминной полки, что помогает закрепить за ней статус акцента на кухне».
Постоянное успокаивающее тепло традиционной чугунной плиты естественным образом привлечет всех на кухню.
Если вы предпочитаете веселиться, а не готовить на кухне, есть много других способов использовать плиту, не требующих приготовления пищи.
8. Учитывайте акустику
На кухне обязательно много твердых поверхностей, что влияет на акустику помещения. Имейте также в виду, что если вы развлекаетесь, скорее всего, у вас включена музыка и много людей разговаривают.
Средство? Включите мягкие поверхности и мебель в дизайн вашей развлекательной кухни. Это могут быть стулья и банкетки с мягкой обивкой, оконные занавески и даже коврики, но их следует располагать вдали от зон приготовления и приготовления пищи.
А когда вы ищете идеи для напольного покрытия на кухне, рассмотрите деревянный пол, а не плитку, которая мягче под ногами.
9. Держите вещи в чистоте и порядке
Это может показаться очевидным, но если у вас дома часто бывают гости и вы хотите, чтобы ваша кухня служила главным местом сбора и общения, то организация пространства и отсутствие беспорядка может не только помочь Пространство будет выглядеть красивее, оно станет более многофункциональным и простым в использовании.
Магнус Нильссон, ведущий дизайнер Blakes London, объясняет: «Чтобы многофункциональные гибридные жилые помещения работали хорошо, во многом зависит от практичных решений для хранения вещей на кухне. Мы выступаем за сокрытие как можно большей части функциональных аспектов пространства. Спрятав беспорядок и неприглядные предметы, такие как компьютеры, холодильники или бар с напитками, за дополнительными полноразмерными дверями, комнату можно удобно использовать для различных целей.'
10. Освободите место для холодильника с напитками
Ирен Гюнтер утверждает: «Для семьи, в которой регулярно принимают гостей, мы рекомендуем установить приличный холодильник для вина. Хотя это может быть инвестиционная покупка, подача вин при оптимальной температуре - верный способ добавить немного волшебства в ваши домашние развлечения.'
Винный холодильник не обязательно должен быть на вашей основной кухне, его также можно разместить в подсобном помещении или кладовой, в зависимости от того, что лучше всего подходит для вашего помещения.
Гюнтер также советует: «Если бюджет является проблемой, мы предпочитаем установить второй холодильник на кухонном острове». По возможности рекомендуем устанавливать его на рабочей стороне острова, чтобы он был вне поля зрения гостей.'
Если у вас нет места для винного холодильника, почему бы вместо этого не изучить идеи домашнего бара или тележки для бара, ведь они могут быть такими большими или маленькими, как вам нравится!
11. Убедитесь, что вытяжка на кухне эффективна
Добыча должна быть тщательно продумана, особенно если она происходит над островом. Убедитесь, что в любом пространстве открытой планировки хорошая циркуляция воздуха - вы не хотите, чтобы ароматы вчерашней еды слонялись по комнате.
Потолочная вытяжка иногда может быть довольно навязчивой, особенно если она расположена на кухне в стиле зимнего сада. В этом случае хорошим решением станет вытяжка с нисходящей тягой, встроенная в поверхность острова, или скромная встроенная модель, монтируемая на потолок.
Как построить кухню для развлечений?
Чтобы построить кухню для приема гостей, очень важно сосредоточиться на планировке комнаты, чтобы в ней было достаточно места, чтобы гости могли удобно сидеть, не мешая повару. Это может означать разделение зоны приготовления пищи и обеденной зоны с помощью кухонного острова или кухонного полуострова, чтобы повар мог смотреть наружу и при этом общаться с гостями, но с определенной степенью разделения.
Планировка открытой планировки также упрощает сбор информации. «Шеф-повар никогда не хочет чувствовать себя оторванным от своей семьи и гостей. Жилая зона открытой планировки не только обеспечивает лучшее взаимодействие во время развлечений, но и способствует взаимодействию как во время общественных собраний, так и в повседневной деятельности, например, во время утреннего кофе, приготовления обеда или выполнения домашнего задания», - с энтузиазмом говорит Бенджамин Джонстон, креативный директор Benjamin Johnston. Дизайн.
Также важно обеспечить удобство сидения, чтобы вы могли задерживаться на кухне.
Наконец, вы можете рассмотреть возможность выделения отдельного места для грязной посуды и приготовления пищи - кладовая с раковиной может стать идеальным местом.