Печенье с яблочной начинкой: просто, быстро и вкусно!
Хочешь испечь супер-сладкое печенье? Вам просто нужно яблоко и яйцо! По этому рецепту вы сможете приготовить яблочное печенье, которое буквально тает во рту.
Их вкус будет сладким и восхитительным, и даже глаза будут очарованы представлением этих маленьких и настоящих деликатесов.
Приступим сразу к приготовлению начинки.
Печенье с яблочной начинкой: просто, быстро и вкусно
Начинка печенья
Ингредиенты, полезные для начинки печенья:
- 2 столовые ложки сахарного песка
- 1 яблоко
- Корица
- 1 столовая ложка сливочного масла
Яблоко нарезать кубиками, предварительно удалив сердцевину и кожуру, и сложить все в кастрюлю. Затем добавьте сахар, немного корицы и сливочное масло. Ставим сковороду на средний огонь и карамелизируем яблоки, аккуратно помешивая. Когда закончите, переложите карамелизированные яблоки на тарелку и дайте им остыть до комнатной температуры.
Теперь займемся тестом для печенья.
Тесто
Тебе нужно:
- 250 г муки
- 1 яйцо
- 50 г топленого масла
- 8 г ванильного сахара
- 4 гр разрыхлителя
- 50 г сахарного песка
- Соль
- 2 столовые ложки молока
В миску с целым яйцом добавьте щепотку соли, ванильный сахар и сахарный песок. Затем смешать ингредиенты ручным венчиком и добавить молоко. Вмешайте молоко, а затем добавьте растопленное сливочное масло.
Давайте немного перемешаем, а затем понемногу добавим дрожжи и муку. Работаем руками до получения мягкого теста без комков.
Подготовка файлов cookie
Когда эта операция будет завершена, положите хлеб на посыпанный мукой рабочий стол и раскатайте его скалкой.
Раскатав тесто, сформируйте печенье с помощью формочки для выпечки. Затем в центр печенья кладем несколько карамелизированных яблок.
В дальнейшем каждый бисквит закрываем на себя, не запечатывая края. Так кусочки яблока предстанут во всем своем великолепии.
Теперь аккуратно разложите печенье на противне, застеленном пекарской бумагой.
Остается только поставить противень в духовку и выпекать печенье чуть менее 20 минут при температуре 180 градусов.
Когда печенье остынет, посыпать его сахарной пудрой.