«Есть одна фирма
,
требование пикника, МФК Фишер написала в своем восхитительном эссе 1957 года «Удовольствия от пикников: его нужно есть на открытом воздухе». Если вы этого не получили, она добавляет, для акцента, «на свежем воздухе, на пленэре» «.
С большим уважением к мисс Фишер, я должен, однако, не согласиться. Нельзя сказать, что я не люблю хорошее лето, растущее под тенью летнего дерева, как кто-либо другой - я люблю! Муравьи, пятна от травы и все такое. На самом деле, я так люблю пикники, что просто не могу зарезервировать их для природной обстановки. Нет, мои требования к пикнику намного проще.
Помимо требования о том, что оно «должно быть перенесено из человеческого жилища» (т. Е. Снаружи!), Есть и другие характеристики, которые мисс Фишер сочла необходимыми для пикника. «Она должна быть простой», - написала она, хотя позже призналась, что это также должен быть праздник. И он также обязан «иметь определенную опасность об этом, съел
,
в компании хотя бы одного интимного или хорошего номера
,
довольно близких людей.
Подробнее о пикниках: 5 литературных уроков об опасностях (и возможностях) пикников
«Простая» часть, с которой я не согласен, и «хорошее количество» близких людей, и даже опасности. Но что мне действительно нужно, так это следующее: одеяло на земле, обтянутое переплетенными ногами моих близких, и усеянное контейнерами, наполненными едой и хрупкой посудой, которые неизбежно приведут к крошкам и пятнам, а также к общей путанице, как только мы » Мы набили себе глупость.
Я пришел к этому мнению после значительного опыта с моим выводком и одной из наших самых любимых семейных традиций: пикником в отеле.
У нас с мужем трое детей, в возрасте 7, 3 и 2 лет, и, по крайней мере, один раз в месяц мы собираем их для поездки - один, как правило, часть работы и часть удовольствия, и один, который почти всегда предполагает пикник в отеле.
Как устроить в отеле пикник
Хотя мой муж в наши дни увлекается фотографом и переводчиком, он был профессиональным шеф-поваром и все еще готовит для нас каждый день, поэтому он обычно берет на себя задачу по подбору питания и закусок, прежде чем мы отправимся в путь, упаковывая Tupperware., Tiffin коробки и термосы с нашими любимыми продуктами и напитками, чтобы полакомиться, как только мы регистрируемся.
На самом деле нет предела тому, что он приготовил или приготовил для этих приключений, но макароны, салаты на зерновой или бобовой основе (orzo, couscous, quinoa, белая фасоль и garbanzos - все работает хорошо, с оливковым маслом и ассортиментом овощей. обычно то, что у нас было под рукой до отъезда), колбасные изделия и сыр, орехи и сухофрукты, а также действительно хороший кусок хлеба, уже нарезанный, являются частью регулярной ротации.
Рецепты для вашего отеля Пикник
- 23 французских рецепта, которые вы можете взять с собой на пикник
- 10 готовых к пикнику салатов, чтобы поесть снаружи (или внутри!)
- Принеси одеяло! 10 блюд для пикника
Моя работа состоит в том, чтобы убедиться, что у нас есть все необходимое в машине.
- Подходящее одеяло для пикника (у нас есть несколько, некоторые из которых покупаются в благотворительных магазинах, а другие - у текстильных ремесленников или на рынках в Мексике, но плоская простыня подойдет).
- Бутылка вина и яблочный сидр для детей.
- Открывалка для бутылок и штопор в одном.
- Пробка многоразового использования (на всякий случай, если что-нибудь осталось).
- Пакет детских салфеток.
- Швейцарский армейский нож и посуда для каждого члена семьи (нам нравится Spork Light My Fire от REI, посуда «три в одном» разных цветов, чтобы у каждого ребенка был свой собственный).
- Хорошая соль, так как она алхимическая, и мы не можем взять с собой целую подставку для специй (Малдон делает потрясающую дорожную банку, но мы смешиваем нашу со специями - может быть, pimentón или нигерийский кайенский перец) и помещаем их в маленькие стеклянные флаконы с пробка).
- Любимая книга о еде, для хорошей меры - может быть, «Оды обычным вещам» Пабло Неруды или, почему нет, сама МФК Фишер. В конце концов, смысл любого хорошего пикника состоит в том, чтобы по-настоящему отключить и насладиться едой и друг с другом. Отдыхая и читая друг друга после пикника - это окончательное определение качественного времени - в помещении или на улице.
Связанный: 9 вещей, чтобы держать в своем автомобиле, чтобы всегда быть готовым к пикнику
И, честно говоря, это все. Все, что вам нужно, вы можете найти, когда приедете. Почти в каждом отеле в наши дни есть бокалы или чашки для напитков, и если вам нужно разогреть блюдо перед подачей на стол, вы можете найти микроволновую печь в своем номере или одержать верх над хорошим настроением обслуживающего персонала на стойке регистрации. И тссс, не говорите обслуживающему персоналу, но мой муж даже использовал утюг в гостиничном номере как пресс для панини.
www.instagram.com/p/BRzD8suhcdd/
Если приготовление еды и упаковка еды в домашних условиях - часть семейного гостиничного пикника - звучит слишком ошеломляюще, не переживайте. Пропустите подготовительную работу, исследуйте город или город, в котором вы оказались, и купите еду на вынос (это то, что мы делали выше!). Возвращайтесь в свой гостиничный номер, расстелите одеяло на полу, покушайте по-семейному из контейнеров и не беспокойтесь ни о чем. Вы просто сложите все пятна, пятна и крошки в плотный шарик или конверт из ткани, чтобы забрать их домой и вымыть в конце поездки.
Вы никогда не знаете - ваша семья может даже считать пикник в отеле одним из основных моментов вашей поездки.
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.