Будьте осторожны: куриные объятия: CDC (Центры по контролю и профилактике заболеваний) рекомендует вам (еще раз) не тратить слишком много времени на общение с живой птицей. Это реальная проблема с реальной опасностью для здоровья.
Согласно CDC, те, кто прижимается к крылатым животным (например, куры и утки), ответственны за вспышки сальмонеллеза. В частности, восемь вспышек по крайней мере в 47 штатах были связаны с «контактом с живой птицей в стаде на заднем дворе». И из 372 зарегистрированных случаев сальмонеллы - симптомы включают лихорадку, спазмы в животе, диарею и рвоту - с января этого года 71 привел к госпитализации.
Источник данных: CDC
«У цыплят фактически есть сальмонелла естественным путем, и они не болеют от нее, но люди болеют, и основными симптомами являются диарея, лихорадка и боль в животе», - сказал в 2015 году нью-йоркский филиал Fox в Нью-Йорке, доктор медицины Роберт Глаттер.
Таким образом, правительственное агентство призывает владельцев птицы «не прижиматься и не целовать птиц, не трогать рот, не есть и не пить вокруг живой птицы». Звучит интуитивно? Справедливо. Но поскольку половина зараженных с января призналась, что стала здоровой с крылатой птицей, это справедливое заявление со стороны CDC.
CDC рекомендует мыть руки после контакта с живой птицей. Люди с ослабленной иммунной системой должны полностью избегать физического контакта с живой птицей. Что касается яиц, агентство говорит, что следует избегать их мытья, поскольку вода может втянуть бактерии в яйцо через скорлупу. Вместо этого выберите тонкую наждачную бумагу, кисть или ткань.
Мы самостоятельно выбираем эти продукты - если вы покупаете по одной из наших ссылок, мы можем получить комиссию.