Этот пряный салат из копченых бобов придает ему гораздо больше аромата, чем можно ожидать от чего-то, что готовится за шесть минут, и вы благодарите лосося горячего копчения за это. Его глубокий аромат придает банке черных бобов серьезный аромат, поэтому этот ланч не нуждается в большом количестве приправы. Добавьте туда помидоры черри и авокадо, чтобы покрасить, и смешайте их с заправкой из тмина и лайма, и в результате я гарантирую, что вы будете повторять обед. Сложите весь беспорядок на рис, зачерпните его чипсами или просто съешьте прямо из миски.
Самый вкусный способ съесть обед с высоким содержанием белка также самый быстрый
И лосось, и черные бобы придают этому салату тот вид протеинового усиления, который часто требуется при наступлении полуденного спада. К счастью, рецепт приходит в одно мгновение, так что вы можете заполнить и перейти к остальной части рабочего дня без суеты. Это салат, которым вы можете наслаждаться независимо от того, что вы чувствуете в этот момент. Я люблю это наряду с грудой чипсов тортильи, но это также хорошо сверху чаши салатной зелени или риса. Или запихайте немного в обертку из цельной пшеницы! Если у вас нет энергии для какой-либо из этих вещей, просто возьмите вилку и покопайтесь - это тоже здорово.
Распечатать рецепт
67 Рейтинг
Я сделал это!
Пряный лосось с салатом из черной фасоли
Делает около 3 чашек
Ингредиенты
- 4 унции
лосось горячего копчения
- 1
(15 унций) может черные бобы, высушенные и ополоснутые
- 1/2
средний авокадо, нарезанный кубиками
- 1/2 чашки
помидоры черри, пополам
- 1 столовая ложка
свежевыжатый сок лайма (из 1/2 среднего лайма)
- 1 чайная ложка
оливковое масло
- 1/4 чайной ложки
молотого тмина
- 1/8 чайной ложки
кошерная соль
-
Щепотка кайенского перца (по желанию)
инструкции
Сложить лосось в среднюю миску, используя вилку или руки. Добавьте оставшиеся ингредиенты и осторожно перемешайте. Подавайте отдельно, вместе с чипсами из тортильи, над салатной зеленью, сверху риса или заправляя в цельнозерновую обертку.
Примечания к рецепту
Хранение: остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Показать питание
- с высоким содержанием клетчатки
- сахар-сознательных
- без пшеницы
- без яиц
- арахисовым бесплатно
- дерево-орех бесплатно
- без сои
- моллюск-бесплатно
На порцию из расчета 2 порции. (% дневная стоимость)
- Калории 371
- Жир 12, 8 г (19, 7%)
- Насыщенные 2, 1 г (10, 6%)
- Углеводы 42 г (14%)
- Клетчатка 18, 6 г (74, 5%)
- Сахара 2, 1 г
- Белок 24, 6 г (49, 3%)
- Натрий 798, 3 мг (33, 3%)