Самодостаточность: технический аспект образа жизни

Любой, кто занимается своим садоводством, будет продолжать сталкиваться с термином самодостаточность в Интернете, то есть тот, кто хочет быть максимально независимым дома, особенно, но не исключительно, когда дело доходит до (овощей) еда. Но, как это часто бывает: мало того, что все просто и дешево, так еще и часто преподносится в упрощенном виде.

Однако при таком образе жизни действует следующее правило: Чтобы сэкономить, нужно сначала взять деньги в свои руки. Поэтому интересно заглянуть за кулисы и спросить, как самодостаточность может работать в современном обществе, в том числе и с технической точки зрения.

1. Электричество, вода, тепло

В принципе, самообеспечение возможно и без электричества или искусственного тепла. На практике, однако, это привело бы к серьезному ограничению качества жизни и диеты. Потому что в холодные зимние месяцы в этой стране практически невозможно собрать значительный урожай, так что месячная жизнь консервов была бы осуществима.

Большинство самоокупаемых не хотят обходиться без определенного качества жизни в виде водопровода, электричества и отопления - и им это не нужно. Потому что современные технологии не обязательно мешают самодостаточному образу жизни. Вы даже можете сделать это возможным на совершенно новом уровне.

От неба к розеткам

Солнечная энергия играет все более важную роль в энергоснабжении Германии. Это также может быть использовано самоокупателями, чтобы стать независимыми от поставщиков энергии и сэкономить деньги. Идеальная альтернатива, так что вам не придется обходиться без электричества, но при этом вы сможете жить независимо.

Поэтому важно заранее решить важные вопросы, например, о типах солнечной системы, их цене или рентабельности. По сути, солнечная система использует солнечный свет для выработки энергии. Это означает, что такая система, с одной стороны, экологически безопасна, а с другой - снижает затраты. Как крупнейший поставщик энергии, солнце имеет большой потенциал в этом отношении.

Также имеет смысл подойти к теме комплексно. Поэтому с самого начала следует уточнить, как можно хранить солнечную энергию, чтобы она оставалась доступной ночью или в плохие погодные дни.

Из глубин и облаков в постель

Остается вопрос, откуда берется вода. Многие самодостаточные люди до сих пор используют водопроводную воду для повседневных нужд в ванной и на кухне, даже если она нагревается от собственной солнечной системы.

Пруд в саду - отличная альтернатива или дополнение, которое не только автоматически собирает воду, но и является средой обитания для многочисленных видов животных и растений. Такой пруд обеспечивает воду важными питательными веществами, которые, в свою очередь, приносят пользу садовым растениям.

Тепло в CO2-нейтральном

В немецком климате тепло для самообеспечения является ключевым вопросом. Ведь они не хотят мерзнуть зимой, и корм тоже нужно беречь от чрезмерного холода, чтобы обеспечить достаточную урожайность для сбалансированного самообеспечения в холодное время года.

Биомасса считается лучшим выбором в этом отношении, т.е. производство тепла из естественных отходов, таких как жидкий навоз или компост. Теплицы можно построить и отапливать отдельно для обогрева грядок. Преимущество приподнятых грядок в том, что их можно превратить в мини-теплицу и отапливать с помощью простых средств, таких как могильные светильники.

2. В саду

Когда дело доходит до самодостаточности, в центре внимания часто находится сад. Так что не все самодостаточные люди стремятся быть самодостаточными во всех сферах жизни, но иногда им достаточно и самостоятельного производства продуктов питания.

Земля сама по себе не расшатается

Уплотненный грунт имеет много недостатков, например

плохая вентиляция почвы,
снижение видового разнообразия среди полезных насекомых в почве,
плохое развитие корней или
образование заболачивания.

Таким образом, взрыхление почвы помогает получить больше урожая из имеющейся почвы - в долгосрочной перспективе. В настоящее время для этой цели доступны всевозможные современные устройства и машины. С ними все еще можно работать вручную, но это требует времени и сил.

грабли,
копатели,
зуб свиньи,
пика или
культиватор.

Рыхлить почву легче с помощью электрических машин, таких как электрические мотыги, электрические культиваторы или моторные плуги. Как самостоятельный человек, вы должны принять основное решение относительно того, хотите ли вы работать традиционно или использовать современные технологии.

На земле и на крыше

Большой проблемой при самоокупаемости зачастую является нехватка места, ведь на определенной площади может расти лишь ограниченное количество растений. При определенных обстоятельствах данной площади недостаточно для полной самообеспеченности домохозяйства.

Важно размещать отдельные виды растений в правильном месте, чтобы их индивидуальные потребности были оптимально удовлетворены. Например, растения, требующие меньшего количества света, можно выращивать на классической грядке, а «светолюбивые» растения лучше выращивать на более высоких уровнях.

Столько влаги должно разлиться

Как уже упоминалось, самодостаточное орошение является важным вопросом. Чем больше и сложнее территория выращивания, тем полезнее автономная система орошения. Это не только помогает экономить воду, но и экономит много времени на поливе.

В принципе, в настоящее время существует множество технических вариантов, позволяющих, так сказать, распределять воду, которые можно адаптировать к индивидуальным потребностям.

Располагая необходимой информацией, вы можете скоординировать полив и посадку так, чтобы они работали, как часовые механизмы, и, таким образом, добивались наилучших возможных урожаев при минимальном потреблении электроэнергии и воды.

Крыши и заборы от животных

Но не только условия роста отвечают за хороший урожай овощей и фруктов - это также может быть снижено различными животными.

Работа с такими химическими веществами, как яд, не является ни животной, ни окружающей средой, и поэтому не является правильным вариантом. Ловушки часто не приводят к желаемым результатам. Наоборот, это гуманный, но эффективный способ держать домашний скот всех видов подальше от растений, полностью блокируя их доступ.

Если чисто механических барьеров недостаточно, можно использовать и современные технологии, например ультразвуковую дезинсекцию.

«Сделай сам» для мульчи и компоста

Мульча дает много преимуществ при выращивании овощей и других культур: она подавляет рост сорняков, улучшает качество почвы, поддерживает влажность почвы, что позволяет экономить воду - и на этом список не заканчивается.

Девиз «Сделай сам», потому что таким образом их можно производить экологично и недорого. Для этого также доступны различные технические помощники, например

шредер,
контейнер для компоста и
Мульчеры.

Покупка, которая может быть полезной, чтобы сэкономить много денег и работать в долгосрочной перспективе, но чтобы получить максимально возможную прибыль.

3. В кладовку - очень надолго

Так что есть много способов максимизировать урожайность при выращивании продуктов питания - ведь это самый важный шаг на пути к независимости для самодостаточных людей.

Проблема заключается во времени сбора урожая: большинство видов овощей и фруктов можно собирать только один раз в год. Это означает, например, много яблок или тыкв сразу, при этом в остальные месяцы они недоступны, по крайней мере, не свежие.

Сбор урожая и уборка

Сбор урожая - это задача, которую, несмотря на все современные технологии, по-прежнему приходится выполнять вручную - по крайней мере, в случае частного выращивания в сравнительно небольших масштабах. Инвестировать в такие машины просто нецелесообразно.

Сушка, консервирование и многое другое

Технических помощников также можно использовать для дальнейших этапов обработки, но это не обязательно. Вопрос о том, следует ли сушить или консервировать вручную или в машине, зависит от вкуса каждого.

Тем не менее, существует множество способов сохранения овощей в течение нескольких месяцев или даже лет, от сушки до консервирования и маринования. Поэтому малогабаритный дегидратор для домашней кухни может оказаться полезным, как и машина для консервирования. В конечном счете, каждый должен решить для себя, стоит ли сейчас инвестировать в техническое устройство, и если да, то какое.

Морозно - или, по крайней мере, круто

Подвал - отличный выбор для хранения консервов и, при необходимости, для размещения здесь морозильной камеры. Можно использовать и специальную кладовую, но она должна быть прохладной. Таким образом, покупка может иметь смысл в этом отношении, чтобы построить подходящую кладовую и, таким образом, в долгосрочной перспективе не придется покупать больше еды или, по крайней мере, меньше.

Многие виды фруктов, овощей и зелени также можно без проблем заморозить. Это экономит время на сушку или другие меры по их сохранению. Тем не менее, желательно предварительно хотя бы почистить продукты и грубо нарезать их, чтобы можно было порционно заморозить.

Очень обширное кухонное оборудование

Так что от сбора урожая до готовой еды на тарелке проходит много шагов. Поэтому самодостаточность всегда означает больше усилий, чем поход в супермаркет, но она может сэкономить много денег и защитить окружающую среду.

Поэтому важно адаптировать кухонное оборудование к своим потребностям как самостоятельному человеку уже на этапе планирования. Будь то уже упомянутые устройства, такие как дегидратор, или классические кухонные приборы от плиты до духовки и посудомоечной машины.

Вывод

Может показаться простым то, что сторонники самофинансирования представляют на своих платформах в Интернете, и при наличии достаточного места эта цель может быть реализована. Тем не менее, вы должны знать о фактическом объеме работы.

Самостоятельные и те, кто хотел бы стать таковыми, могут извлечь выгоду только из соответствующих инвестиций, даже если они могут показаться дорогими на первый взгляд. На второй взгляд, они обеспечивают значительно большую экономию во многих других сферах жизни, чем это было бы возможно для среднего потребителя всего несколько лет назад.

Источники изображений