Узнайте, какой материал подойдет для вашего помещения, с помощью наших тенденций в области кухонных столешниц
Ищете новые идеи кухонных поверхностей? Здесь представлены последние тенденции в области кухонных поверхностей, мы исследовали лучшие материалы и составили руководство о том, что в мире актуально в этой самой важной части кухни.
Перво-наперво - стоит серьезно подумать, какой вид вы хотите, как вы хотите, чтобы он работал, и каков ваш бюджет. Красивая, но практичная кухонная столешница должна обеспечивать пространство и логистику, позволяющую вам готовить всевозможные блюда, закуски и застолья, возможно, делиться коктейлем с друзьями, поддерживать чистоту и порядок, ставить на нее горячую посуду и сковородки и ценить давно.
Столешница может создать или разрушить стиль кухни, она должна быть вишенкой на торте, но она должна быть доступной, практичной, красивой и подходящей именно вам.
Тенденции кухонных поверхностей 2023
Мода приходит и уходит, но ваша кухонная столешница должна прослужить всю жизнь или, по крайней мере, десятилетие или больше. Выберите одну из наших тенденций кухонных столешниц, которая подойдет вам и вашей кухне, а не будет последней модой в Instagram или TikTok. Читайте дальше, чтобы узнать больше о лучших столешницах: от итальянского мрамора до меди и обо всем, что между ними.
1. Кварц
Кварц, используемый для столешниц, - это искусственный продукт, который обычно изготавливается с использованием смеси молотого кварца, смолы и полимеров, что делает его надежной альтернативой 100% натуральному камню. Производственный процесс предлагает множество творческих возможностей: некоторые кварцевые столешницы имеют прожилки, имитирующие мрамор или гранит. Или металлические или стеклянные вкрапления, которые сверкают на свету, и неограниченные варианты цвета, включая чистый белый и черный, для создания четкого современного покрытия.
Кварц зачастую более доступен по цене по сравнению с другими натуральными камнями и сохраняет свою ценность. Непористый материал, кварц вряд ли испачкается, сколется или повредится, и считается очень прочным. Другие преимущества включают простоту обслуживания без необходимости регулярного уплотнения. Но некоторые жидкости, в том числе отбеливатель, краска и жидкость для снятия лака, могут испачкать кварц, а поскольку он состоит из смеси материалов, он может быть подвержен тепловому повреждению от очень горячих сковородок.
Дизайнер интерьера Кристин Марино из KozyKasa считает, что кварц - отличный вариант для кухонной столешницы, и Хелен Паркер, креативный директор deVOL, соглашается:
'Кварц отлично подходит для людей, которые немного более привередливы к тому, чтобы их поверхности всегда выглядели первозданно, у него меньше характера, но он более долговечен и устойчив к пятнам, хотя и не полностью, поэтому это хороший вариант для люди, которые не хотят суеты и которым нравится идея рабочей поверхности, не требующей особого ухода.'
2. Гранит
С другой стороны, гранит на 100% натуральный, это камень, сделанный из магматической породы, образовавшейся из остывающей магмы, расплавленной породы под поверхностью земли. Благодаря этому природному творению гранит часто может похвастаться красивыми уникальными деталями, включая слои минералов, закрученные формы, линии, цвета и узоры. Ами Маккей, дизайнер интерьеров и владелица Pure Design, любит недостатки и естественные образования гранитных плит.
Гранит будет красиво смотреться на кухне, и каждый предмет будет для вас совершенно уникальным. Он считается очень прочным камнем, который при бережном обращении прослужит всю жизнь. Он также устойчив к теплу и пятнам, что делает его практичным выбором. Но гранит может быть пористым, поэтому настоятельно рекомендуется запечатывать каждый кусок. Он также холодный на ощупь, что идеально подходит для приготовления выпечки, но может отпугнуть некоторых людей. Поскольку это натуральный продукт, он стоит дорого.
Дженнифер Гамильтон, директор The Vawdrey House, любит использовать гранит, «потому что он износостойкий рядом с раковинами и местами для приготовления пищи».
3. Мрамор
Если вы хотите заявить о себе на кухне, выберите мрамор Arabescato, смелый, красивый мрамор с прожилками, ничуть не утонченный, он, как говорит Хелен Паркер на deVOL, «не для слабонервных». поскольку это действительно смелое заявление.'
’Мрамор может протравливаться, царапаться и испачкаться, но некоторых клиентов устраивает материал, на котором видны его недостатки, и они потратят время на соответствующий уход за ним. Смелая мраморная плита может придать всю необходимую драматичность и задать тон отделке и цветовой истории дома», - говорит Керен Рихтер, дизайнер интерьеров White Arrow.
Мрамор, конечно, является естественным вариантом и, возможно, самым популярным, когда дело касается кухонных столешниц. Да, дорогой вариант, у которого есть свои плюсы и минусы, но при осторожном обращении он может прослужит вечно, а некоторые эксперты даже полагают, что это повысит ценность вашего дома.
4. Медь
В настоящее время наблюдается возрождение использования меди для кухонных столешниц: ее насыщенный полированный оттенок мгновенно добавит драматизма и глубины вашей кухне и легко впишется в традиционный или современный стиль.
Медь обладает антибактериальными свойствами, а это значит, что она убивает бактерии, что является полезным дополнением на кухне. Это прочный металл, который прослужит долгие годы, является экологичным и может быть на 100% переработан, если он вам надоест. Медь со временем стареет, на ней появляются вмятины и удары, она также чувствительна к окислению, со временем преобразуя металл, приобретая другие зеленые и синие тона, что для некоторых придаст характер ее патине, но для других это может создать проблему.
’Медь блестящая и имеет невероятно текучую, постоянно меняющуюся патину, она выглядит редкой и драгоценной и обладает удивительными антибактериальными свойствами, которые теперь делают ее еще более желанной. Каким особенным оказался продукт, такой гламурно-шикарный и немного богемный, способный убивать болезнетворные микроорганизмы за считанные минуты. Кто бы мог подумать, что один материал может иметь столько преимуществ и быть таким красивым, некоторым столешницам просто повезло!» Хелен Паркер, креативный директор deVOL.
5. Дерево
Вечная красота дерева позволила этому натуральному материалу занять лидирующие позиции в тенденциях кухонных столешниц. Чтобы придать кухне деревенский вид, дерево является очевидным выбором, и как материал для работы с ним, он предлагает много положительных преимуществ в качестве поверхности для подготовки кухни, хотя есть и некоторые недостатки.
’Домовладельцы, ориентированные на устойчивое развитие, могут рассмотреть деревянную столешницу как экологически сознательный выбор; однако древесина и вода не являются лучшим сочетанием, когда речь идет о низких эксплуатационных расходах или долговечности. На столешницах возле раковины древесина может почернеть и сгнить, если ее не шлифовать и не обрабатывать регулярно», - объясняет Дженнифер Гамильтон, директор The Vawdrey House.
Керен Рихтер, дизайнер интерьеров White Arrow, добавляет: «Некоторые новые герметики могут увеличить долговечность столешниц и сделать древесину более долговечной. Лодки можно делать из дерева, так почему бы не столешницы?»
Дерево необходимо регулярно шлифовать, смазывать маслом и герметизировать, чтобы предотвратить высыхание и повреждение от влаги. Древесина также чувствительна к теплу и холоду, поэтому используйте коврики или подставки, чтобы защитить древесину от горячих сковородок. Можно резать прямо на деревянную поверхность, хотя это приведет к незначительным повреждениям.
Дерево, тем не менее, на 100% экологично, его можно быстро и легко укладывать, оно производится на месте, оно мягкое и теплое на ощупь, но этот натуральный материал требует регулярного ухода, чтобы поддерживать его в отличной форме..
6. Кварцит
Энди Морс из Morse Design заявляет, что кварцит сейчас в моде, добавляя: «Лучший материал для ярких цветов - кварцит, потому что у него есть множество вариантов. Кварцит - это камень природного происхождения, не путать с кварцем, созданным человеком. Кварцит - один из самых прочных и долговечных материалов, доступных для изготовления столешниц. Он создается под земной корой, когда песчаник подвергается воздействию высоких температур и давления, что обеспечивает прочность этого природного камня. После добычи его разрезают на плиты, полируют и запечатывают, что делает его лучшим выбором для многих дизайнеров.
Чарли Смоллбоун, основатель Ledbury Studio, рекомендует его: «По своему опыту я рекомендую кварцит, поскольку он чрезвычайно прочен и устойчив к царапинам, сколам и другим повреждениям. Фактически, он даже более прочен, чем гранит, известный своей прочностью. Кварцит также устойчив к ультрафиолетовому излучению, термостойкости и пятен благодаря своей низкой пористости.’
7. Бетон
Чтобы придать вашей кухне суперсовременный индустриальный вид, лучше всего подойдет бетонная столешница. Как материал, он чрезвычайно универсален и может быть окрашен в различные оттенки или дополнен вещами, делающими его уникальными, например, стеклянной крошкой или камнями. Бетон - пористый материал, поэтому его необходимо ежегодно герметизировать и покрывать воском. Он тяжелый, поэтому может потребоваться дополнительная поддержка снизу.
Являясь продуктом премиум-класса, он рассчитан на всю жизнь, а метод его производства означает, что он может плавно перетекать с пола на мебель, без стыков, создавая визуально эффектный интерьер.
Патрик Мичелл, партнер Platform 5 Architects, объясняет, почему он использовал бетон в этом проекте:
’Эта бетонная столешница была изготовлена на месте специалистом, поэтому можно было формовать большие детали без швов. Материал имеет естественные вариации цвета и внешнего вида, приобретая мраморный вид. Бетонные столешницы прочны, но на них появляются пятна, как на натуральном камне, но со временем они покрываются привлекательной патиной. Внешний вид бетона будет меняться в зависимости от жары и влажности, что позволяет зафиксировать день его заливки.’
8. Фарфор
Фарфор - красивый продукт, который придает столешнице полированный и роскошный вид. Он устойчив к теплу, пятнам, ультрафиолетовому излучению и царапинам, он исключительно твердый и, следовательно, долговечный, доступен в различных цветах и глубинах. Но он может стоить дорого и может сломаться, если к нему применить грубую силу, поэтому будьте осторожны.
’Столешницы играют решающую роль при проектировании кухни. При поиске мы ищем что-то одновременно красивое и функциональное. Наши фавориты - мрамор и фарфор, хотя мрамор стоит дорого. Если нам нужен экономичный вариант, мы рекомендуем фарфор», - говорит Али Бадд из Ali Budd Interiors.«За последние несколько лет произошли невероятные достижения как с точки зрения долговечности, так и с точки зрения внешнего вида. Мы также любим смешивать материалы. Наш любимый способ сделать это - заменить камень, который мы используем на кухонном острове, мы ищем материал, который будет дополнять или контрастировать с тем, что находится на столешнице. С другой стороны, использование одного и того же материала во всем кухонном пространстве - это всегда безопасный дизайнерский выбор».
9. Линолеум
Вдохновленный цветами подиума Gucci и стилем ретро 1970-х годов, дизайнер интерьеров Виктория Сасс, основательница Prospect Refuge Studio, исследует сочетание материалов для столешниц, включая классику ретро - линолеум.
Этот кухонный остров вдохновлен столами Алвара Аалто, которые украшены яркими линолеумными столешницами с березовой окантовкой. Линолеум дает Виктории возможность использовать великолепные цвета в ее дизайне.«Мы изучили ламинат с очень чистым твердым веществом и вставки из мармолеума, которые представлены в твердых тонах кожи и интересных мраморных цветовых сочетаниях».
Линолеум развивался с момента своего расцвета в 1960-х и 70-х годах. Этот материал, вероятно, является самым доступным и предлагает сотни вариантов дизайна и цветовых решений, но он не является термостойким и не обладает такой долговечностью, как натуральный камень или мрамор. Итак, подумайте, где лучше всего использовать этот материал, чтобы получить яркий яркий цвет, который не повредится под воздействием тепла.
10. Блок мясников
Добавьте в кухонную столешницу экологичный элемент, используя брусок для разделки мяса или большую деревянную плиту. Это отличный способ создать пространство, полностью предназначенное для приготовления пищи.«Столешницы из блоков мясника часто изготавливаются из остатков древесины из других мест при реконструкции дома. Они служат разделочной доской, за ними легко ухаживать, и они экологичны», - говорит дизайнер интерьеров Кристин Марино из KozyKasa.
11. Цезарьстоун
Розит Ардити, главный дизайнер Arditi Design, часто выбирает цезарь в качестве искусственной альтернативы мрамору. Она объясняет, почему: «Хотя мрамор - это вечный природный материал, уход за ним сложнее, чем за искусственным композитным аналогом, таким как цезарь. Не существует установленного правила, по которому выбор будет правильным, дело скорее в том, каковы ваши приоритеты. Клиенты, у которых есть маленькие дети или которые много готовят, предпочитают долговечность, поэтому мы выбираем цезарь.
Если у нас на кухне яркие шкафы, мы склонны делать столешницы более нейтральными, но если шкафы минималистичны, мы часто выбираем более темные столешницы.’
Caesarstone - это искусственный камень, полученный в результате промышленного процесса формования плит из кварцевых заполнителей, песка, клея и смолы. Caesarstone тяжелый, как и бетон, ему может потребоваться дополнительная поддержка, поскольку он искусственный, он непористый, поэтому пятна не являются проблемой, и за ним легче ухаживать, чем за натуральными материалами, поэтому нет необходимости герметизировать этот продукт, но он может быть дорого.
12. Объединить материалы
Дизайнеры интерьера часто используют несколько материалов при проектировании столешниц на кухне. Стоимость является огромным фактором: если клиент предпочитает мрамор или кварц, эти материалы могут быть выбраны для одного помещения, например, острова или фартука, а другие, более экономичные материалы, выбраны в другом месте. Использование является еще одним ключевым фактором; древесина хороша для подготовки, но лучше хранить ее вдали от источника воды, а мрамор отлично подходит для обжига, но может повредиться под воздействием тепла или ультрафиолетового излучения.
Керен Рихтер объясняет: «Важно понимать, кто будет пользоваться кухней, и их ожидания относительно прочности и долговечности».
Чарли Смоллбоун, основатель Ledbury Studio, соглашается: «При выборе кухонной столешницы важно учитывать ваши приоритеты. Например, если вас беспокоят пятна, лучше избегать мрамора. Если вас беспокоят сколы, фарфор может быть не лучшим выбором. Если практичность является приоритетом, лучше подойдут более твердые камни, такие как кварцит или гранит. Однако эти варианты могут быть более дорогими, в конечном итоге выбор должен основываться на ваших приоритетах и том, чего вы хотите от столешницы.’
Элизабет Шервин, креативный директор Naked Kitchens: «Выбор кухонной столешницы может оказаться непростой задачей, отчасти из-за огромного количества материалов, из которых можно выбирать. Суть в том, что не существует одного материала, который идеально подходил бы для каждого дома. Необходимо учитывать несколько факторов, таких как цвет, общая эстетика, долговечность и цена. Не думайте, что вам нужно придерживаться одного материала: например, двухуровневый остров с сочетанием кварца и открытых деревянных столешниц добавит тепла и визуального разнообразия.’
Часто задаваемые вопросы
Какие столешницы лучше всего подойдут для вашей кухни?
Огромное количество вариантов столешниц может сбить с толку, но вы можете исключить некоторые материалы просто из-за их стоимости. Решения об обслуживании также играют ключевую роль в принятии решения: хотите ли вы регулярно герметизировать столешницу? Вы хотите что-то тактильное, естественное, рукотворное или устойчивое? Прежде всего важно разобраться, как вы используете пространство.
’Мой совет номер один - не торопитесь и проведите исследование. Посетите выставочные залы с хорошим выбором поверхностей и закажите образцы ваших любимых материалов для столешниц, чтобы увидеть, как они будут выглядеть в вашем доме. Рассмотрите их в разном свете, чтобы получить истинное представление об их цвете и текстуре, как об образцах красок», - говорит Чарли Смоллбоун, основатель Ledbury Studio.
Энди Морс из Morse Design рекомендует учитывать две вещи: «Во-первых, какого внешнего вида вы хотите добиться, и во-вторых, как вы используете свою кухню?» Вы большой повар? Вам нужно больше зрелищности, потому что вы не часто готовите? Это важные вещи, которые следует учитывать, потому что некоторые материалы прочнее других, и в зависимости от вашего образа жизни и использования кухни будет зависеть, какой вариант лучше всего подойдет для вашего дома».
’Самые успешные кухни, сделанные на заказ, представляют собой гармоничное сочетание формы и функциональности, а кухонная стойка - один из самых трудолюбивых компонентов. Это пространство обеспечивает место для всех приготовлений, и часто именно здесь семья собирается, чтобы поесть, а также пообщаться и поработать», - добавляет Феликс Милнс, основатель HUX London.
Дизайнер Hyphen Элиза Макнабб советует в первую очередь уделять внимание обслуживанию. «Натуральный камень со временем покрывается патиной, даже если он запечатан. Если вас беспокоят пятна и царапины, избегайте натуральных камней и выбирайте вместо них кварцевые или искусственные столешницы. Они практически неразрушимы, устойчивы к загрязнениям, а поскольку они сделаны из кварцевого песка, смешанного со смолой, многие из них обладают глубиной, которая придает пространству богатство. Продумывая прожилки вашей каменной столешницы, подумайте, как часто вы протираете столешницу. Чем больше прожилок и шума на столешнице, тем меньше вы заметите кофейную гущу, которую пропустили утром, готовя кофе. Деревянные столешницы привносят тепло в любую кухню и со временем покрываются патиной. Они идеально подходят для кладовых или сухих помещений, так как будут изнашиваться рядом с раковинами или местами, где они подвергаются воздействию воды.’